北京辟谷養(yǎng)生開班時間—— 第【22期】推拿辟谷專業(yè)、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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都松莽布支在位之時，蕃著出現(xiàn)了以前未曾有過的茶葉和碗。某一個時候，國王都松莽布支得了一場重病，當時吐蕃沒有精通醫(yī)學的醫(yī)生，國王只能注意飲食行動加以調(diào)理。當國王安心靜養(yǎng)之時，王宮屋頂?shù)臋跅U角上，飛來一只以前沒有見過的美麗的小鳥口中銜著一根樹枝，枝上有幾片葉子，在屋頂上婉轉(zhuǎn)啼叫。國王看見了小鳥，開初并沒有注意它。第二天太陽剛剛升起時，小鳥又飛來了，還和前一天一樣啼叫。國王對此情景不禁犯疑，派人去查看，將小鳥銜來的樹枝取來放到臥榻之上。國王發(fā)現(xiàn)這是一種以前沒有見過的樹，用手摘下樹葉的尖稍放入口中品嘗其味，覺得清香。加水煮沸，成為上好飲料。于是國王召集眾大臣及百姓，說：“諸位大臣及平民請聽，我在這次病中對其他飲食一概不思。

黃山銀鉤，因彎曲似鉤，毫白如銀而得名。此茶系近年創(chuàng)制，是全國名茶新秀。一九八六年首次參加全國名優(yōu)茶評比，以九十七點七五的高分，名列全國名茶的前茅。許多茶葉專家連聲稱贊：“這茶很好。色澤難得”他們都認為黃山銀鉤品質(zhì)出眾，毫不猶豫地給它打了高分。黃山銀鉤一九七二年首創(chuàng)于歙縣大谷運鄉(xiāng)，是以毛峰之嫩度，炒青之制法，精采巧制而成的。在茶葉專家們的關(guān)心指導下，經(jīng)過茶農(nóng)的數(shù)年試制，千錘白煉，才于一九七九年定型彎鉤狀，并定名為黃山銀鉤。黃山為地名，銀鉤指品質(zhì)。黃山銀鉤定型后經(jīng)過了幾年的定點批量生產(chǎn)，不斷整頓，不斷提高。開始，主銷京、津、滬、寧、蘇和安徽省合肥、馬鞍山等地，深受歡迎。經(jīng)省級鑒定，在綠茶品種中，名列省級名茶第一。

“和普洱不同，普洱只要水夠滾，水柱夠大，泡出來的茶就好。但是巖茶和單樅要將香氣散發(fā)出來，必須用一種暗暗的力。注水的水柱太粗，很快出來，茶味會澀”而因為唐在家里泡茶時，每天用一個5斤重的古董鐵煲沖泡，手勁彌久愈穩(wěn)?！霸跊_茶的時候要手很穩(wěn)，力度大，角度、方位、水線都很穩(wěn)定，不過，唐說，她也有被難倒的時候，比如另一位茶人陳沖泡的25年梔子烏龍，就有一種“清高的香味”，“這和個性有關(guān)，我就怎么沖還是有股暗勁，沖出來有種酸味，不是那種又柔又慢的手法”。從十二年前開始，茶就進入唐的生活，對同一件事情的堅持讓她自己也始料不及，“因為我是很貪新鮮的人，吃飯時候點了這個菜，下次就不想再點，可泡茶堅持了十二年。