廈門辟谷養(yǎng)生招生—— 第【66期】大道辟谷招生、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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“生鍋”用竹扎成圓掃茶把，在鍋中有節(jié)奏地反復(fù)挑抖，鮮葉下綿后，開始初揉，并與抖散相結(jié)合。反復(fù)進行4分鐘左右，實成圓條，達四五成干（含水理55%左右）即轉(zhuǎn)入“熟鍋”內(nèi)；“熟鍋”開始仍用茶把繼續(xù)輕揉茶葉，并結(jié)合散團，待茶條稍緊后，進行“趕條”，當(dāng)茶條緊細度初步固定不沾手時，進入“理條”，這是決定茶葉光和直的的關(guān)鍵?！袄項l”手勢自如，動作靈巧，要害是抓條和甩條，抓條時手心向下，拇指與國外四指張成“八”定形，使茶葉從小指部位帶入手中，再沿鍋帶到鍋緣，并用拇指捏住，離鍋心13-17厘米高處，借用腕力，將茶葉由虎口處迅速有力敏捷搖擺甩出，使茶葉從鍋內(nèi)上緣順序依次落入鍋心?！袄怼敝疗甙顺筛蓵r出鍋，進行“烘焙”；烘焙經(jīng)初烘、攤放、復(fù)火三個程序，即成品優(yōu)質(zhì)佳的信陽毛類。上等信陽毛類含水量不超過6%。網(wǎng)友評論：（只顯示10條。評論內(nèi)容只代表網(wǎng)友觀點，與本站立場無關(guān)！

沒有說明是否是全手工。有人以為我們是打馬虎眼。這是誤解我們的初衷了。因為現(xiàn)在意義上的手工壺，就是如此！我們這樣注明也是對大家一種負責(zé)。假如我們也象別人一樣注明這是全手工壺，我認為這對那些真正意義上的全手工壺作者是的。一個作者運用哪種方法做壺，主要的因素，是看成形特性，有的壺必須用模只，而有的部分用，有的部分則完全不需要。模只也只是制壺過程中的某道工序而已。半手工的說法我認為有些“牽強”，現(xiàn)在流行的說法，兩爿合攏的方法，就是半手工。其實合爿的方式歷史上就有，不是今人的創(chuàng)舉。曼生壺中的合歡壺，大彬虛扁都是上下合爿的。不過那時不叫模只，叫“盔頭”拱形內(nèi)模稱虛陀?？^大多事用泥坯燒制的，而如今卻是石膏做的。

風(fēng)味別具一格，產(chǎn)品遠銷杭州、溫州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社會各界好評。二水車糍粑糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成，是中國南方一些地區(qū)流行的美食，人們習(xí)慣于在春節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團圓，是過年必備之品。糍粑排骨是一道帶有濃郁鄉(xiāng)土風(fēng)味的新菜色，柔軟的糍粑包裹著酥爛入味的排骨，再油炸至金黃，入口松化內(nèi)里軟滑，帶有排骨肉汁，口感非常豐富。逢春節(jié)來臨，農(nóng)歷臘月末，家家都要打糯米糍粑。據(jù)鄉(xiāng)土志載：“糯米飯就石槽中杵如泥，壓成團形，形如滿月。大者直徑1尺5，尋常者約4寸許，3至8分厚不等”糯米曬干了，洗凈了，放進木甑，上了氣蒸。蒸到九分熟的時候，起鍋，兩個人提了甑把，疾步走進院落，兜頭倒進一個巨大的石臼里。