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重慶辟谷養(yǎng)生哪里專業(yè)—— 第【100期】胡耀中辟谷、
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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這樣就給紫砂壺鑒別帶來(lái)了很大的困難。盡管如此,鑒別紫砂壺真?zhèn)?,款識(shí)仍是不可缺少的一環(huán)。紫砂壺在明中期,由日用粗陶向工藝陶轉(zhuǎn)變之后慢慢開始流行起來(lái)。恰恰在這時(shí)候,藝術(shù)商品化的發(fā)展趨勢(shì)又空前活躍,藝術(shù)品的市場(chǎng)需求量越大,作偽之風(fēng)就越甚。在繪畫方面作偽,以明代為甚。特別是明代中后期,作偽地區(qū)分布之廣,作偽者之眾,作偽方法和手段之多變,以及流傳展品數(shù)量之多,均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)以往任何時(shí)代。在離宜興不遠(yuǎn)的人文基苯的幾個(gè)江南重鎮(zhèn),尤以蘇州地區(qū)為甚。據(jù)沈德符《野獲編》云:“骨董自來(lái)多贗,而吳中尤甚,文士皆以糊口。近日前輩,修法莫如張伯起,然亦不克向此中生活。至王百谷全以此作計(jì)然策矣”文中所言張伯起即張鳳翼,王百谷即王雅登。
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國(guó)唐代,當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽,在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中,就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋,聞?dòng)谠?,揚(yáng)于明,盛于清。在這一千多年的歷史演變過(guò)程,西湖龍井茶從無(wú)名到有名,從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品,從漢民族的名茶到走向世界的名品,開始了它的輝煌時(shí)期。明代,西湖龍井茶開始嶄露頭角,名聲逐漸遠(yuǎn)播,開始走出寺院,為平常百姓所飲用。明嘉靖年間的《浙江匾志》記載:“杭郡諸茶,總不及龍井之產(chǎn),而雨前細(xì)芽,取其一旗一,尤為珍品,所產(chǎn)不多,宜其矜貴也”明萬(wàn)歷年的《杭州府志》有“老龍井,其地產(chǎn)茶,為兩山絕品”之說(shuō)。萬(wàn)歷年《錢塘縣志》又記載“茶出龍井者。
信陽(yáng)毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽(yáng)市信陽(yáng)縣(現(xiàn)為平橋區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽(yáng),故取名“信陽(yáng)毛尖”。信陽(yáng)毛尖品質(zhì)高上,外形細(xì)秀勻直,顯峰苗,色澤翠綠,白毫遍布。內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠、鮮亮,香氣鮮嫩高爽,葉底嫩綠明亮、細(xì)嫩、勻齊。特級(jí)品展開呈一芽一葉初展。信陽(yáng)毛尖的馳名產(chǎn)地是五云(車云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(河家寨)、一寺(靈山寺)。這些地方海拔多在500-800米以上,高山峻嶺,群巒疊翠,溪流縱橫,云霧彌漫。乾隆時(shí)有個(gè)拔貢叫程悌,常游車云山而留有一詩(shī):“云去青山空,云來(lái)青山白,白云只在山,常伴山中客”黑白兩潭景色更是綺麗誘人。