南京辟谷減肥哪家信譽好—— 第【31期】劉一臻辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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感覺滿嘴是湯，口中難于回旋辨味；過少也覺得嘴空，不利于辨別。每次在3～4秒內，將5ml的茶湯在舌中回旋2次，品味3次即可，也就是一杯15ml的茶湯分3次喝，就是“晶”的過程。品味要自然，速度不能快，也不宜大力吸，以免茶湯從齒間隙進入口腔，使齒間的食物殘渣被口腔與茶湯混合，增加異味。品味主要是品茶的濃淡、強弱、爽澀、鮮滯、純異等。為了真正品出茶的本味，在品茶前最好不要吃有強烈刺激味覺的食物，如辣椒、蔥蒜、糖果等，也不宜吸煙，以保持味覺與嗅覺的靈敏度。在喝下茶湯后，喉嚨感覺應是軟甜、甘滑，有韻味，齒頰留香，回味無窮。各類茶的品飲茶類不同，花色不一，其品質特性各不相同，因此，不同的茶，品的側重點不一樣。

飲茶者產(chǎn)生求真需要以后，就會自覺不自覺地將自己的心靈融于大自然之中。在品茗過程中，茶給人以寧靜淡泊，寧靜淡泊又讓人更知茶之真味，在無我的境界中品味人生的目的，體會生命的真正意義。飲茶者求真的需要與茶道精神是相統(tǒng)一的。茶道以茶為媒，所追求的是超越性與和諧性的有機統(tǒng)一。人的生存是現(xiàn)實的，也是超越的。處于現(xiàn)實中的人力求超越現(xiàn)實，克服現(xiàn)實的缺陷，擺脫現(xiàn)實的，讓身心得到解放和自由，讓情感得到宣泄和升華。茶道追求在虛靜玄觀之中，通過直覺體悟達到對人生、對功利的精神上的超越，達到精神上的享受和人格上的完善，達到的最高境界。進界的飲茶者，平和閑淡之氣溢于言表，生活態(tài)度更是豁達超脫。寧靜的心境、清澈的茶湯、幽清的茶香、悠長的回味。世界在齒頰留香的品味中變得更加美好，可謂是“日日是好日”――此時看茶還是茶，看茶更是茶。當然，這對眾多的飲茶者來說，是可望不可及的事情，因此，這一層次的飲茶者無疑處在高高的金字塔的頂端。

之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫――此“功夫”，乃為沏泡的學問，品飲的功夫。功夫茶之“運功”――茶葉、水、火茶葉功夫茶采用的是烏龍茶，如鐵觀音、水仙和鳳凰茶等，而鳳凰茶和水仙，綠底金邊，可借產(chǎn)量少，所以沖泡功夫茶采用的一般是鐵觀音。好茶之人都知道，茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶等三大類。茶樹本身并沒有什么大不同，不同者只在于制茶的方法。綠茶是沒經(jīng)過發(fā)酵的，保存了較多的維生素C，像龍井、毛尖、碧螺春等；紅茶是經(jīng)過發(fā)酵的，維生素C已被破壞無存，但茶素卻容易揮發(fā)，像祁門紅茶，云南普洱等；烏龍茶則是半發(fā)酵的，兼有紅綠茶的妙處。烏龍茶制作工藝也較復雜，所以全國至今還只是福建和潮汕兩地能制。