長春辟谷養(yǎng)生招生—— 第【36期】易林辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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歷史悠久，古為貢茶。?君山毛尖產(chǎn)于湖南岳陽城西的洞庭湖中的君山，君山毛尖條索細(xì)緊白毫顯露，滋味醇厚，香氣清高持久。?老君眉是采用我省君山毛尖，通過精制而成。老君眉產(chǎn)史悠久，《紅樓夢(mèng)》中妙玉款待寶叉、黛玉用梅花上的積雪烹煮的"老君眉"，就是這種老君眉。?君山銀針"洞庭天下水，君山島上茶"君山銀針產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的君山，君山產(chǎn)茶歷史悠久，唐代最盛，五代充選貢茶。君山銀針芽頭茁壯、金黃、挺直、金毫鮮亮湯色杏黃，香氣清爽，滋味甘醇。沖泡時(shí)芽葉懸掛水面，繼而幾起幾落，徐徐下沉，豎立，狀似群筍出土。芽光水色，渾然一體，歷來傳為美談。湖南紅茶：顆粒緊結(jié)，色澤黑潤，香高持久，滋味醇厚，湯色紅艷明亮，占全省茶葉年出口總量77%以上。

大家都知道宜興紫砂非常著名，含有多種人體所需的礦物質(zhì)和微量元素，尤其是鐵的含量特別高，因此，經(jīng)常用紫砂壺對(duì)身體有諸多益處。但因?yàn)樵虾图庸こ杀镜牟煌袌?chǎng)上紫砂壺價(jià)格相差很大。一些壺打著正宗的名號(hào)，其實(shí)選料并不考究，制作工藝粗糙。甚至通過打蠟的方式，使其產(chǎn)生光亮，有些還涂些鞋油冒充老壺，使素面素心的紫砂壺變了味。其實(shí)，質(zhì)量好的紫砂壺從手感上就能判斷，若手感過于堅(jiān)硬，則可能加入一些化學(xué)的粘合材料，若手感過于光滑，有時(shí)還會(huì)泛光，則可能是經(jīng)過拋光處理。好的紫砂壺，摸上去是一種略有沙土感的光滑，沒有大顆的沙土顆粒，而且越摩擦越亮。一些打過蠟的壺表面特別光，并且有一些異味。而少數(shù)制壺人還會(huì)添加各種少量氧化物。

逢佛教節(jié)慶大典，或朝廷欽賜丈衣、錫杖時(shí)，還要舉行莊嚴(yán)、盛大的"茶儀"。宋代，不少皇帝敕建禪寺，遇朝廷欽賜袈裟、錫杖時(shí)的慶典或祈禱會(huì)時(shí)，往往會(huì)舉行盛大的茶宴，以款待賓客。參加茶宴者均為寺院高僧及當(dāng)?shù)厣鐣?huì)名流。浙江余杭徑山寺的"徑山茶宴"，以其兼具山林野趣和禪林高韻而聞名于世。徑山寺位于浙江余杭，其地山巒疊嶂，古木參天，流水潺潺，茶林遍野，向以山明、水秀、茶美聞名于世。寺內(nèi)僧眾達(dá)千人以上，享有"江南禪林"的稱譽(yù)。徑山寺的飲茶之風(fēng)極盛，長期以來形成了徑山茶宴的一套固定、講究的儀式：舉辦茶宴時(shí)，眾佛門子弟圍坐"茶堂"，依茶宴之順序和佛門教儀，依次獻(xiàn)茶、聞香、觀色、嘗味、瀹茶、敘誼。先由住持親自調(diào)沏香茗"佛茶"。