杭州辟谷養(yǎng)生課程—— 第【52期】華晨宇辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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在情緒激化的時候，詩人當然會即席寫下詩篇。茶則反之，茶是清涼帖，在心平氣和下，好像更適于無言。二是酒被認為是瓊漿，是獨立于生活之外的，茶則是生活中的尋常小事，又有什么好寫呢？所以，作者說：“喝茶的時候你的細胞越來越小，喝酒的時候你的細胞越來越大。所以，喝茶的人都是彬彬有禮，喝酒的人多狂放不羈”由此，作者悟出：一定要有朋友來跟你分享好茶跟好酒，它的意義才會成立。讀罷全書，感覺作者的文字，體現(xiàn)了一種慢生活的生活方式。這種生活，常常會被曲解為不積極的、消極的生活。其實，慢生活重要的不是時間的進程，而是做這件事情時，人的內(nèi)心是否從容。所謂從容，就是有定力、有定見、有對人生的長久規(guī)劃。讀作者的文字，會感到自己并沒有失去純真和。并沒有為走了曲折的人生之路而悔恨，相反，仍然擁有了積極的人生態(tài)度，不怯懦，不逃避，勇敢面對眼前正在發(fā)生的一切?；蛟S，這就是本書給讀者帶來的真正魅力和價值所在吧。

這里是武夷山區(qū)的茶葉集市，每年第一場春雨過后，茶市開埠，這里就開始熱鬧起來，南來北往的茶商紛紛聚集。清人劉靖曾經(jīng)在《片刻余閑集》中記述，“山之第九曲處有星村鎮(zhèn)，為行家萃聚”在這里，那些鮮嫩的葉子被集貨、炒制、包裝，做成武夷茶。腰纏萬貫的茶商們，從這里進行茶葉集市貿(mào)易，然后運走。南下廣州，再由行商交給東印度公司的大班們。整個早上每個茶農(nóng)只能采摘不到兩斤的鮮嫩葉子。他們從集市交易現(xiàn)錢，這些年武夷茶的行情日益見好，越來越多的茶農(nóng)們追逐這項交易。而他們不知道，自己日常生活中普遍流通白銀竟然來自美洲，他們更不知道，從那一刻起自己已經(jīng)進入了國際貿(mào)易大循環(huán)。18世紀的全球貿(mào)易遵循海洋季風的洋流，周而復(fù)始，宛如一輪逆時針行走的旋轉(zhuǎn)。

我國速溶茶的主要品種有速溶紅茶、速溶綠茶、速溶，還有未經(jīng)干燥的濃縮茶汁，如烏龍茶濃縮汁等。氣霧劑液態(tài)速溶茶飲料，采用的是一種新型罐裝工藝技術(shù)，它可以改善或優(yōu)化多種速溶飲料尤其是速溶茶飲料的保鮮，并使之便于沖飲。速溶茶是以成品茶、半成品茶、茶葉副產(chǎn)品或鮮葉為原料，通過提取、過濾、濃縮、干燥等工藝過程，加工成一種易溶入水而無茶渣的顆粒狀、粉狀或小片狀的新型飲料，具有沖飲攜帶方便，不含殘留等優(yōu)點。我國速溶茶的研制和生產(chǎn)，于70年代未和80年代初在上海、長沙、杭州進行了試驗和生產(chǎn)，首先研制了真空冷凍干燥的產(chǎn)品，爾后研制了噴霧干燥的產(chǎn)品，這兩種速溶茶產(chǎn)品都有各自的特點：真空冷凍干燥產(chǎn)品，由于干燥過程在低溫狀態(tài)下進行。