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哈爾濱辟谷養(yǎng)生地址—— 第【32期】廣州金針門(mén)辟谷、
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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“和普洱不同,普洱只要水夠滾,水柱夠大,泡出來(lái)的茶就好。但是巖茶和單樅要將香氣散發(fā)出來(lái),必須用一種暗暗的力。注水的水柱太粗,很快出來(lái),茶味會(huì)澀”而因?yàn)樘圃诩依锱莶钑r(shí),每天用一個(gè)5斤重的古董鐵煲沖泡,手勁彌久愈穩(wěn)?!霸跊_茶的時(shí)候要手很穩(wěn),力度大,角度、方位、水線都很穩(wěn)定,不過(guò),唐說(shuō),她也有被難倒的時(shí)候,比如另一位茶人陳沖泡的25年梔子烏龍,就有一種“清高的香味”,“這和個(gè)性有關(guān),我就怎么沖還是有股暗勁,沖出來(lái)有種酸味,不是那種又柔又慢的手法”。從十二年前開(kāi)始,茶就進(jìn)入唐的生活,對(duì)同一件事情的堅(jiān)持讓她自己也始料不及,“因?yàn)槲沂呛茇澬迈r的人,吃飯時(shí)候點(diǎn)了這個(gè)菜,下次就不想再點(diǎn),可泡茶堅(jiān)持了十二年。
武夷山的紅袍外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是它的香氣馥郁,香高而持久,滋味醇厚,飲后齒頰留香,“巖韻”明顯,與其它名叢對(duì)照沖至九泡尚不脫原茶真味――桂花香。武夷大紅袍,是中國(guó)名茶中的奇葩,有“茶中狀元”之稱。它是武夷巖茶中的王者,素有“巖茶”的美稱,堪稱國(guó)寶。大紅袍母樹(shù)于明末清初發(fā)現(xiàn)并采制距今已有350年的歷史。數(shù)百年來(lái)盛名不衰,其傳說(shuō)頗多,廣為流傳。武夷山位于福建省武夷山市東南部,大紅袍母樹(shù)生長(zhǎng)在武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上,兩旁巖壁矗立,日照短,溫度適宜,終年有涓涓細(xì)泉滋潤(rùn)茶樹(shù),由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機(jī)物。肥沃土地,為茶樹(shù)補(bǔ)充養(yǎng)分,使得大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚,品質(zhì)超群。
茶廠宜安排在幾個(gè)作業(yè)區(qū)中心、交通方便的地方,茶廠周邊與茶園應(yīng)設(shè)30~50米的隔離帶;養(yǎng)殖場(chǎng)宜安排在茶園周邊較隱蔽的地方,規(guī)模按一畝茶一條豬或一條牛來(lái)安排,同時(shí)應(yīng)安排好糞便的無(wú)公害化處理場(chǎng)所。其它安排則因地制宜來(lái)安排。種植規(guī)劃有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用強(qiáng)調(diào)使茶園的生態(tài)系統(tǒng)保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性,既要考慮茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度、光照、水分、熱量、土壤等生態(tài)條件的要求,又要考慮構(gòu)成生物多樣性生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)要求進(jìn)行規(guī)劃。要求坡度25度以上的山地規(guī)劃植樹(shù)造林,坡度25度以下集中連片的緩坡地規(guī)劃為茶園,零星地塊、瘠瘦地等規(guī)劃種植綠肥、牧草、飼料、花卉、藥材、豆科作物,低洼積水地宜規(guī)劃修建水庫(kù)或魚(yú)塘,茶園梯壁、道路兩旁、水溝邊、地邊角和房前屋后、池塘邊等規(guī)劃種植水果、觀賞樹(shù)、風(fēng)景樹(shù)或經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。