長(zhǎng)沙辟谷減肥禪修班—— 第【36期】肆拾玖坊辟谷、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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沒有必要用這么多條條框框來限制。說起茶點(diǎn)，或許你還是會(huì)立刻想到各種干果，雖然是比較常見的配茶點(diǎn)心，但一起搭配卻不一定有帶甜味的點(diǎn)心那么好。其實(shí)喝茶容易引起暈茶，帶糖分的點(diǎn)心能讓胃口不那么空之外，還能很好地抵消微苦的茶味，一些老式的甜點(diǎn)心正能滿足這一點(diǎn)。像又重新流行起來、做得也愈發(fā)精致的北京傳統(tǒng)小吃，用味道清淡的比如豌豆黃配綠茶、濃郁的如驢打滾來配普洱，既非常合適，又能懷念舊時(shí)喝茶的做派。作為禮品而言，最適合的做法莫過于現(xiàn)買現(xiàn)送，如果有一場(chǎng)茶會(huì)等著你去參加，那就去打包一份茶點(diǎn)吧，要齊了那里的點(diǎn)心，裝在講究的點(diǎn)心盒里，雖然禮物不貴重，可如同一碗熱湯的關(guān)懷，又有誰能抗拒。適合人風(fēng)雅喝茶、清談的人。心意體現(xiàn):找一家做得最好點(diǎn)心的店。

烏龍茶的產(chǎn)生，還有些傳奇的色彩，據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》載清朝雍正年間，在福建省安溪坑鄉(xiāng)南巖村里有一個(gè)退隱將軍，也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長(zhǎng)得黝黑健壯，鄉(xiāng)親們都叫他“烏龍”。一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背上山采茶，采到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉射擊但負(fù)傷的山獐拼命逃向山林中，烏龍也隨后緊追不舍，終于捕獲了獵物，當(dāng)把山獐背到家時(shí)已是掌燈時(shí)分，烏龍和全家人忙于宰殺、品嘗野味，已將制茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙著炒制昨天采回的“茶青”。沒有想到放置了一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊了，并散發(fā)出陣陣清香，當(dāng)茶葉制好時(shí)，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味，并經(jīng)心琢磨與反復(fù)試驗(yàn)，經(jīng)過萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序。終于制出了品質(zhì)優(yōu)異的茶類新品――烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉(xiāng)了。

斗茶賽是兩岸茶葉市場(chǎng)的風(fēng)向標(biāo)，通過兩岸斗茶讓老百姓知道什么是好茶及好茶的大致價(jià)位，從而明白消費(fèi)、放心消費(fèi)。據(jù)了解，今年的兩岸斗茶將由主活動(dòng)“兩岸茶王賽”及“茶文化形象大使評(píng)選”“茶業(yè)高峰論壇”“茶葉品鑒會(huì)”“茶仙賽”等系列配套活動(dòng)組成。其中“茶業(yè)高峰論壇”將邀請(qǐng)兩岸最的茶葉專家，共同探討兩岸茶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及如何進(jìn)一步促進(jìn)兩岸茶文化的普及和交流?！皟砂恫柰踬悺睂徳u(píng)委員會(huì)專家團(tuán)將聚集兩岸茶界人士。其技術(shù)支持單位是國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和臺(tái)灣茶葉改良推廣中心。大陸專家評(píng)委包括鄭國(guó)建、沈紅、郭雅玲、陳郁榕、李宗垣、蘇興茂、葉啟桐、陳志雄、陳荔銀等茶界人士；臺(tái)灣專家評(píng)委則由楊盛勛、陳國(guó)任、林金池、李明璋等組成。來自境內(nèi)外的數(shù)十家媒體也將報(bào)道兩岸斗茶盛況。根據(jù)框架協(xié)議，廈門茶葉進(jìn)出口有限公司將為兩岸斗茶提供多方面的支持。