西寧辟谷學(xué)習(xí)——這里薦選【辟谷訓(xùn)練營】辟谷基地在哪、

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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卻高度贊揚(yáng)：“管仲相桓公，霸諸侯，一匡天下，民到于今受其賜。微管仲，吾其被發(fā)左衽矣”（《論語?憲問》）。后來在異族入侵，民族危亡或南北對(duì)峙之際，如東晉、南北朝時(shí)期、南宋和蒙元、滿清南侵之際，管仲都會(huì)成為抗擊外族入侵的一面旗幟！但正如上文所指出的，管仲抗戎，魏絳和戎，在理論和對(duì)策上雖針鋒相對(duì)，但在中原統(tǒng)治者的對(duì)外上，它們又像是一把雙刃劍，成為兩個(gè)不可分離的邊鋒：一面是強(qiáng)調(diào)“華夷之辨，認(rèn)為戎狄是豺狼，華夏是一家，“戎狄之有君，不如華夏之所無”；另一面則強(qiáng)調(diào)“胡漢一家”，所謂“溥天之下莫非王土，率土之濱莫非王臣”。對(duì)夷狄要行王道，要以儒家禮儀開化他，所謂“夷狄近中國則中國之”歷代統(tǒng)治者握在手中，以適應(yīng)不同的需要。這就是中國古典愛國主義的主要內(nèi)涵。

嘴唇微微張開，舌稍向上抬，使茶湯攤在舌的中部，再用腹部呼吸從口慢慢空氣，使茶湯在舌上微微滾動(dòng)，連吸兩次氣后，辨出滋味。若初感有苦味的茶湯，應(yīng)抬高舌位，把茶湯壓人舌根，進(jìn)一步評(píng)定苦的程度。對(duì)有煙味的茶湯，應(yīng)把茶湯送人口后，嘴巴閉合，舌尖頂住上顎板，用鼻孔吸氣，把口腔鼓大，使空氣與茶湯充分接觸后，再由鼻孔把氣放出。這樣重復(fù)二三次，對(duì)煙味的判別效果就會(huì)明確。品味茶湯的溫度以40～50℃為最適合，如高于70℃，味覺容易，影響正常的評(píng)味；低于30℃時(shí)，味覺品評(píng)茶湯的靈敏度較差，且溶解于茶湯中與滋味有關(guān)的物質(zhì)，在湯溫下降時(shí)，逐步被析出，湯味由協(xié)調(diào)變?yōu)椴粎f(xié)調(diào)。品味時(shí)，每一品茶湯的量以5ml左右最適宜。過多時(shí)。

為避免茶葉出現(xiàn)焦邊或紅梗，可以采取左手托起茶葉，右手用油抹布在鍋里涂一些制條專用油潤滑鍋?zhàn)拥霓k法，作短暫的等候處理。不同鮮葉原料，要求的火力是不一樣的，炒制高檔茶原料的火力應(yīng)該低一些，中檔茶原料的火力應(yīng)高一些，低檔茶原料比較粗大，要求火力更高一些，以后逐漸降低，這是因?yàn)槌粗七^程中芽葉的水分是逐漸減少的。一般說來，青鍋時(shí)芽葉下鍋溫度，l－7級(jí)鮮葉原料掌握在75－115℃，8－10級(jí)鮮葉原料（粗老茶）掌握在140－180℃；輝鍋時(shí)的溫度，高中檔茶掌握在50－65℃。溫度過高，成品茶顏色泛黃，甚至出現(xiàn)焦斑，產(chǎn)生焦味；溫度過低，成品茶顏色發(fā)黑，湯色發(fā)暗，滋味不鮮爽，香氣也差。所以，炒制龍井茶時(shí)，不管是青鍋還是輝鍋。