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過了立春就意味著春天要到了,萬物,一派生機勃勃。春季要順應(yīng)春天陽氣,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。肝的生理特點主疏泄,在志為怒,惡而喜調(diào)達。有目的地選擇一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝力的草藥和食品,草藥如枸杞、郁金、丹參、元胡等,食品選擇辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活地進行配方選膳。同時要充分利用、珍惜春季大自然“發(fā)陳”之時,借陽氣上升,萬物萌生,人體旺盛之機,通過適當(dāng)?shù)恼{(diào)攝,使春陽之氣得以宣達,代謝機能得以正常運行。
老年人從容應(yīng)對“倒春寒”驚蜇期間,氣溫雖逐漸升高,但是波動仍然較大。有時會出現(xiàn)初春氣溫升高較快,而到了春季中期,氣溫和正常年份相比反而較低的氣候現(xiàn)象,這種現(xiàn)象俗稱“倒春寒”。
核桃怎樣吃?核桃蜂蜜:核桃仁洗凈去膜,每晚臨睡前,拌蜂蜜嚼服,連服3~5天。適用于習(xí)慣性,老年人氣虛。栗子——強腎健脾功能:栗子健脾、暖胃,并含維生素B群及鈣、鉀、鐵等微量元素,能補氣血、消疲勞,當(dāng)中的不飽和脂肪酸也有助降膽固醇。栗子怎樣吃:與可健脾和胃的燕麥片搭配,取8顆栗子和免洗湯匙8尖匙量的燕麥片,加700c.c水以大火煮約10份鐘,再依個人口味加少許麥芽糖調(diào)味,此栗子麥片粥為2人份。腰果——增強體力功能:腰果補脾、開胃,含維生素A、B群及鈣、鉀、鐵等微量元素,能、增體力,可潤澤、修護皮膚。腰果怎樣吃:將腰果100克及黑芝麻粉、蜂蜜各30克,用果汁機打成滋補肝腎、補氣血及的蜂蜜腰果芝麻醬,可涂于面包,每次用量約1茶匙,放冰箱冷藏。