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中國古代甚至要求我們“過午不食”。為什么到晚上要少吃呢?上午是太陽剛剛升起的時候，陽氣可以化萬物。所以，在上午的時候，吃多少東西都沒有關(guān)系，因為人體內(nèi)部的陽氣可以把這個食物都消化掉。而等到晚上的時候，就會呈現(xiàn)出一派陰霾之氣，這就是陰氣。而在子時這個時候，任何東西都是不容易化開的。所以夜晚要少吃些東西，本身就不容易消化，而且嚴重的還會對人體帶來危害。

立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調(diào)料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長、八分寬的小長方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時用筷不斷翻動，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。用水泡1小時，泡出血水。2.準備好蔥姜八角花椒用紗布包成料包。3.白蘿卜切成滾刀塊4.把羊肉焯水。5.羊肉下入湯鍋煮開，撇去浮末6.加入料包，轉(zhuǎn)小火，煲至1小時至肉爛。7.加入鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘。8.再加入枸杞煮5分鐘即可。小貼士枸杞不易煮至時間過長，羊肉適宜胃寒者。發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火者不宜食用;6.人群1.男士：(1)多吃韭菜香菜。春季陽氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣，還要投臟腑所好，應(yīng)適當吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因為酸味入肝，具有收斂之性，不利于陽氣的和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。(2)早起早睡以養(yǎng)肝?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說：“春三月。

人體在一個晚上流失的水分約有450毫升，辰時喝水可以補充身體代謝失去的水分。沖刷腸胃。辰時的時候胃腸已經(jīng)排空，這時喝水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態(tài)。清醒大腦。辰時的時候喝的水會很快被腸黏膜吸收入血液，辰時補水可有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環(huán)，防止的發(fā)生，還能讓人的大腦迅速恢復(fù)清醒狀態(tài)。辰時的時候為身體補水，讓水分迅速輸送至全身，有助于血液循環(huán)，還能幫助肌體排出體內(nèi)，滋潤，讓皮膚水靈靈的。健康飲水，從辰時就應(yīng)該開始。辰時飲水對身體有許多好處?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，水是構(gòu)成人體組織的重要成分，成人體重的60%是水，體內(nèi)都需要水參加才能完成。因此可以說，水是生命的“甘露”。(2)辰時吃早飯易消化，并不易發(fā)胖辰時是指早晨7～9時，這個時候是胃經(jīng)當令。這時候吃早飯，就是要補充營養(yǎng)。這個時候是天地陽氣最旺的時候，所以說吃早飯是最容易消化的時候。早飯吃多了是不會發(fā)胖的。因為有脾經(jīng)和胃經(jīng)在運化，所以早飯一定要吃多、吃好。