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民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號(hào)‘菜盤’”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。祭句芒神句芒為春神在周代就有設(shè)東堂迎春之事，說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山，同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神，坐守當(dāng)年，主管當(dāng)年之休咎，因此民間也多祭之。立春“鞭春牛”體現(xiàn)期盼五谷豐登據(jù)專家介紹，立春這天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是東方之神，春天之神，草木之神，象征著春天的到來(lái)和萬(wàn)物的滋長(zhǎng)。這種祭祀行為的目的，是為了祈求農(nóng)業(yè)的豐收。有關(guān)專家介紹說(shuō)，立春之日民間有“鞭春”“打春”的習(xí)俗，就是鞭打春牛。

民以食為天，支撐我們工作和的無(wú)疑是我們每天進(jìn)食的食物，因此吃飯，只有吃得非常飽才算吃好，其實(shí)這種說(shuō)法是非常錯(cuò)誤的。

要想食物有味，多放鹽和辣椒我們每天走去的時(shí)候里面都會(huì)包含一點(diǎn)鹽，所以說(shuō)我們?nèi)梭w是無(wú)法離開眼的，但是如果攝入太多的話，更是會(huì)對(duì)身體造成不可扭轉(zhuǎn)的損害，很多朋友認(rèn)為要想食物變得更加富有滋味，應(yīng)該往飯菜里面多放一些鹽和紅彤彤的辣椒，這樣才會(huì)更加刺激食欲和增加食物的美味，其實(shí)這種做法是錯(cuò)的。

因此經(jīng)歷過(guò)饑餓年代和貧困的朋友們一定要注意，在吃飯的時(shí)候避免吃得過(guò)飽。