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誤區(qū)三:要想食物有味,多放鹽和辣椒我們每天走去的時(shí)候里面都會(huì)包含一點(diǎn)鹽,所以說(shuō)我們?nèi)梭w是無(wú)法離開眼的,但是如果攝入太多的話,更是會(huì)對(duì)身體造成不可扭轉(zhuǎn)的損害,很多朋友認(rèn)為要想食物變得更加富有滋味,應(yīng)該往飯菜里面多放一些鹽和紅彤彤的辣椒,這樣才會(huì)更加刺激食欲和增加食物的美味,其實(shí)這種做法是錯(cuò)的。
民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時(shí)寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號(hào)‘菜盤’”可見唐代人已經(jīng)開始試春盤、吃春餅了。祭句芒神句芒為春神在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說(shuō)明祭句芒由來(lái)已久。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時(shí)又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。立春“鞭春?!斌w現(xiàn)期盼五谷豐登據(jù)專家介紹,立春這天,民俗信仰祭祀芒神,即勾芒,它是東方之神,春天之神,草木之神,象征著春天的到來(lái)和萬(wàn)物的滋長(zhǎng)。這種祭祀行為的目的,是為了祈求農(nóng)業(yè)的豐收。有關(guān)專家介紹說(shuō),立春之日民間有“鞭春”“打春”的習(xí)俗,就是鞭打春牛。