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立春的食譜(1)春卷春卷的原料：春卷皮、薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍春卷的配料：濕淀粉春卷的調(diào)料：蕃茄醬春卷的做法：a、把薺菜、豆腐干、胡蘿卜、冬筍洗凈切成丁備用;b、鍋中倒入適量油燒熱，放入豆腐干、胡蘿卜、冬筍、薺菜炒熟，盛出;c、將春餅皮子放在案板上，放上餡，卷攏，兩頭折攏，最后卷成約二寸六分長、八分寬的小長方形包，最后用濕淀粉封口;d、鍋中倒入油燒至七成熟，將春卷入鍋炸炸時用筷不斷翻動，約兩分鐘后呈金黃色，撈起裝盤;e、一盤外酥里鮮，外脆里嫩，口感的薺菜春卷就出爐了，吃時可配甜面醬、蕃茄醬等都可以。(2)羊肉蘿卜枸杞煲主料：羊肉200g、白蘿卜100g、枸杞10g輔料：料酒、適量鹽、適量花椒、10粒蔥、適量姜、適量八角做法：1.羊肉切塊。

我們可以明顯的感受到，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，我們旁邊家人和朋友的體態(tài)也變得越來越豐潤，也就是大家平時經(jīng)常調(diào)侃的富貴病，主要的原因就是因為生活質(zhì)量相對較高的朋友們，平時太過隨意地飲食，因此沒有精力去注意飲食中的平衡，因此就會導(dǎo)致我們身體內(nèi)的那些不飽和脂肪酸日益堆積過多；或者工作中因為平時繁忙工作的更是無法分心去平衡膳食，所以導(dǎo)致營養(yǎng)素攝入不怎么平衡自然而然的養(yǎng)成富貴病，所以富貴病理所當(dāng)然的應(yīng)該從我們的吃上面開始預(yù)防，然而又該如何預(yù)防呢？

每晚臨睡前，拌蜂蜜嚼服，連服3～5天。適用于習(xí)慣性，老年人氣虛。栗子——強腎健脾功能：栗子健脾、暖胃，并含維生素B群及鈣、鉀、鐵等微量元素，能補氣血、消疲勞，當(dāng)中的不飽和脂肪酸也有助降膽固醇。栗子怎樣吃：與可健脾和胃的燕麥片搭配，取8顆栗子和免洗湯匙8尖匙量的燕麥片，加700c.c水以大火煮約10份鐘，再依個人口味加少許麥芽糖調(diào)味，此栗子麥片粥為2人份。腰果——增強體力功能：腰果補脾、開胃，含維生素A、B群及鈣、鉀、鐵等微量元素，能、增體力，可潤澤、修護(hù)皮膚。腰果怎樣吃：將腰果100克及黑芝麻粉、蜂蜜各30克，用果汁機打成滋補肝腎、補氣血及的蜂蜜腰果芝麻醬，可涂于面包，每次用量約1茶匙，放冰箱冷藏?？杀４?周。