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真正愛(ài)自己的朋友是很有必要給自己的身體做一次辟谷保養(yǎng)的，身體各方面指標(biāo)正常的人，一年內(nèi)可以做2-3次辟谷，去濕氣、寒氣。亞健康的人群可以隔2個(gè)月做一次辟谷，深度調(diào)理身體的可以一個(gè)月做一次辟谷（根據(jù)身體實(shí)際情況而定辟谷次數(shù)跟時(shí)間）。辟谷，斷五谷，通過(guò)在一段時(shí)間內(nèi)不吃五谷，讓五臟六腑休生養(yǎng)息，達(dá)到排除體內(nèi)積穢，代謝系統(tǒng)，凈化血液的目的，從而改善人體內(nèi)環(huán)境，提升自身和自愈力。

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其實(shí)，我們吃飯的過(guò)程，對(duì)于食物而言，就是一次人體的旅行。我們有必要讓與我們結(jié)緣的食物，在我們身體里的這次旅行更悠閑，更自在，而不是匆忙、慌亂和擁擠不堪的。

辟谷同“避谷”，即不吃五谷。傳說(shuō)春秋時(shí)期魯國(guó)人單豹避世居深山，喝溪水，“不衣絲麻，不食五谷，行年七十，猶有童子之顏色”。他應(yīng)該算是相當(dāng)早進(jìn)行辟谷的人了。