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　　檸檬烘焙原料籽松餅是有檸檬口感的類似蛋糕口感的松餅，熱量比一般的松餅要高。就像其他的松餅一樣，食譜的成分多少因為食用人數(shù)的不同也是不同的。同時，不同比例所制作出來的松餅，其營養(yǎng)價值也會有所不同，如兩磅家庭自制的檸檬烘焙原料籽松餅所含有的營養(yǎng)與6磅烘焙原料店加盟店或者面包店售賣的檸檬烘焙原料籽松餅的營養(yǎng)是不相同的。如果你想要食用更加健康、營養(yǎng)的檸檬烘焙原料籽松餅，這就取決于你是自己在家自制還是在面包店購買了。 　　卡路里 　　檸檬烘焙原料籽松餅因為含有面粉、白砂糖、植物油和黃油，因此所含有的熱量很高，屬于高熱量食物。2盎司的松餅大約含有160-180卡路里。根據(jù)國外網(wǎng)站的統(tǒng)計，體重100磅的人需要跳12分鐘的跳繩，才能消耗掉這兩盎司松餅所產生的熱量。然而，面包店所售賣的5-6盎司的檸檬烘焙原料籽松餅含有約400-550卡路里，同樣其他烘焙原料店加盟店或者連鎖餐廳所出售的檸檬烘焙原料籽松餅也含有同樣的多的熱量。要消耗掉這些熱量，體重100磅的人需要跳40分鐘的跳繩才行。 　　脂肪

　　由于在烘烤的時候曲奇要有足夠的空間來膨脹。所以為了能夠烘烤到一定數(shù)量的曲奇，同時又要防止曲奇會黏在一起，小編建議你買一個大一點的烤盤。不過要注意烤盤的大小要和自己的烤箱的大小相配哦，不要到時買回來太大都塞不進烤箱了。還有就是為了確保熱量和空氣的流通，買的烤盤要比烤箱的內部規(guī)格短兩寸。一般來說一個18*13寸大小的烤盤會比較合適。還有一點大家需要知道的是有一些烤盤比較輕和薄，很容易在烤爐的高溫烘烤下變形，令曲奇受熱不均勻。所以烘焙選擇一些厚重一點的烤盤?？梢宰屒媛軣幔梢宰屇憧境銎辆鶆虻那?。雖然厚一點的烤盤會比較貴，不過質量好會比較耐用，適合經?？厩娴呐笥?。 　　最后到底應該買幾個烤盤才比較合適呢?其實買幾個烤盤主要是要看看你打算烤多少曲奇。如果你要買一個烤盤，那就要在烤另一盤曲奇之前確保前一盤曲奇已經完全冷卻，不過這樣會比較耗時。最保險的做法是買3個左右，一個用來放生曲奇，一個用來放進烤爐烘烤，一個用來放烤好了的曲奇。通常一次烤一盤曲奇是烘焙的，因為放在烤箱中間那層烤 制的曲奇烤出來的效果特別好。 　　以上是小編關于曲奇烤盤選擇的一些小建議，不過具體還是需要按實際情況來決定。就像自己本來已經有覺得好用的或是用慣了的曲奇烤盤，其實也不必硬是改用其它的，最重要的是選擇自己最合適的就好了。