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花椒油樹脂：
采用萃取法從花椒中提取的含有花椒全部風(fēng)味特征的油狀制品，每公斤相當(dāng)于20-30公斤花椒所具有的香氣和麻感，且性狀穩(wěn)定，使用時分散均勻無殘留物，是調(diào)制花椒香氣、麻味的理想原料。
- 中文名
- 花椒油樹脂
- 應(yīng)用行業(yè)
- 食品加工企業(yè)和香料行業(yè)
- 領(lǐng)????域
- 化學(xué)
- 提????取
- 花椒
花椒精油：
從花椒中提取出的揮發(fā)性油，是花椒香氣的主要有效成份，每公斤精油相當(dāng)于60-100公斤原料花椒所具有的香氣程度?？芍苯踊蛳♂尯笥糜谡{(diào)制產(chǎn)生花椒的特有香氣，是食品加工企業(yè)和香料行業(yè)理想的調(diào)香原料。
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