硬脂富馬酸鈉
中文名稱 硬脂富馬酸鈉 　　
英文名稱 Sodium stearyl fumarate 　　
CAS NO 4070-80-8 　　
EINECS 223-781-1 　　
分子式 C22H39NAO4?
分子量 390.53
別名 十八烷基富馬酸鈉；十八烷基反丁基酸鈉；硬脂醇富馬酸鈉；十八醇富馬酸鈉； sodium octadecyl fumarate.
制造工藝
以硬脂醇與馬來酸酐反應(yīng)。將該反應(yīng)產(chǎn)物同分異構(gòu)化繼而成鹽，即得硬脂富馬酸鈉。
類別
片劑和膠囊劑的潤滑劑。
制劑應(yīng)用
硬脂富馬酸鈉用作片劑和膠囊劑的潤滑劑，濃度為0.5～2.0%w/）。它還被用于一些食品中。
性狀
硬脂富馬酸鈉為白色細(xì)粉，并有扁平的球形顆粒的聚結(jié)物。