含量:99(%)有效物質(zhì)含量:99(%)產(chǎn)品規(guī)格:25公斤執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)主要用途:甜味劑CAS:有名稱:維生素C糖苷維生素C糖苷原料名稱:Ascorbyl Glucoside用量:0.5-2%高穩(wěn)定性Ascorbyl Glucoside中的葡萄糖與維生素C中的C2羥基相連接,C2羥基是天然維生素C的活動場所,同時也是維生素C衰敗的場所。葡萄糖保護(hù)維生素C免受高溫、酸堿、金屬離子和其他
機(jī)械裂解的影響。維生素C活性持久當(dāng)含有Ascorbyl Glucoside的產(chǎn)品用于皮膚時,糖苷酶的活性逐步釋放出維生素C,使維生素C的有益成分得以長期保持。