我公司主要經(jīng)營紫軒葡萄酒，干白葡萄酒等，是煙臺地區(qū)知名的企業(yè)之一，你了解了？來看看今天的精彩內(nèi)容吧！
　　葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成、酒精度(體積分?jǐn)?shù))大于等于7%的酒精飲品,因此葡萄酒的品種非常多,因 葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同.
　　以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類.其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜 紅葡萄酒.白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒.以釀造方式來說,可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、 加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類.
　　一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的釀造方法來分類,國外也有采用以產(chǎn)地、原料名稱來分類的.按照國際葡萄酒 組織的規(guī)定,葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,其酒精度一般在8.5°到16.2°之間;按 照我國最新的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)GB15037-2006規(guī)定,葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料,經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的,酒精度不低于7.0%的酒精 飲品.
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