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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:
品種:其它
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品名:波爾多列級(jí)名莊第5級(jí)莊龐地卡內(nèi)特酒莊紅葡萄酒
龐地卡內(nèi)特Chateau Pontet Canet1994
產(chǎn)地:法國-Pauillac
年 份: 1994
凈含量:750ml
級(jí)別:1855年波爾多列級(jí)名莊第5級(jí)莊
葡萄品種:赤霞珠 56%,梅樂 38%,品麗珠 6%。
星級(jí)推薦:★★★★ 評(píng)分(90)
品酒記錄(Taste Note):
葡萄酒泛著如紅寶石長(zhǎng)袍般的光波,深嗅起來會(huì)感受到那種令人驚異的復(fù)雜性
這是由強(qiáng)烈的由甘草、蜜餞水果和蜜餞柑橘味混合而成的。 此款酒還帶有煙草和動(dòng)物氣味的陳釀酒香,是Pontet-Canet酒莊的一款標(biāo)志酒。
口感豐滿悠長(zhǎng),丹寧則隨時(shí)長(zhǎng)而更覺濃郁。具有很傳統(tǒng)的波伊雅克村 葡萄酒剛剛打開的味道。
飲用及配餐建議:
飲用前1.5小時(shí)左右開瓶醒酒,溫度最好在17℃ 19℃。
適合配搭牛羊肉或家禽類及各類cheese等
Pontet-Canet酒莊位于 波伊雅克村 (Pauillac)的心臟位置,其主要酒款是赤霞珠、梅樂、品麗珠或者味而多這四種葡萄所釀成的混合酒。酒的顏色看起來是一種強(qiáng)烈的深鮮紅色,嗅起來是一種混合的是紅色和黑果子加上甘草味、煙草味和歐洲酸櫻桃復(fù)雜味道??诟胸S富飽滿,柔軟的丹寧酸使之回味香醇,可以用 典型的古典的傳統(tǒng)的波多亞克葡萄酒 這句話來描述Pontet-Canet酒莊的葡萄酒。
第一個(gè)主人—Jean-Franois de Pontet,曾是梅多克地區(qū)的一個(gè)皇家主管,在18世紀(jì)早期,他在合并了 波伊雅克村 (Pauillac)內(nèi)一些葡萄園圃。多年后,他的后代又兼并了臨近的葡萄園,并把新產(chǎn)區(qū)命名為Canet。這是酒莊來源的開始。
著名的1855年法國分級(jí)包括了Pontet-Canet酒莊,從而證實(shí)其在梅多克產(chǎn)區(qū)中的精華會(huì)員資格。這種特殊的位置卻沒有被別人注意,除了一個(gè)波爾多的托運(yùn)商—Hermann Cruse,他于1865年購買了這片土地。Hermann Cruse修建了新的地窖,改造葡萄酒釀造設(shè)施而使其現(xiàn)代化,最重要的是使Pontet-Canet酒莊的葡萄酒享譽(yù)全球。
Cruse家族擁有Pontet-Canet酒莊長(zhǎng)達(dá)110年,直到1975年,另外一個(gè)從Cognac來的托運(yùn)商Guy Tesseron得到了這個(gè)酒莊。
Pontet-Canet酒莊歷經(jīng)數(shù)百年,幾易其主,終成就輝煌。
目前酒莊屬于Guy Tesseron s的兒子,Alfred 和G rard。這意味著Pontet-Canet酒莊在超過2個(gè)世紀(jì)的歷史中曾屬于3個(gè)家族。在Tesseron一家來到 波伊雅克村 (Pauillac)30年后, 他們又能夠因?yàn)樽隽艘恍┬麓胧┒湴?,例如重?gòu)整個(gè)葡萄園、修復(fù)地窖和服務(wù)樓以及更新現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備。
在簡(jiǎn)要的介紹酒莊歷史之后,讓我們?nèi)ontet-Canet.酒莊來發(fā)現(xiàn)葡萄酒的奧秘吧。
Pontet-Canet酒莊位于 波伊雅克村 (Pauillac)的心臟位置,其主要酒款是赤霞珠、梅樂、品麗珠或者味而多這四種葡萄所釀成的混合酒。酒的顏色看起來是一種強(qiáng)烈的深鮮紅色,嗅起來是一種混合的是紅色和黑果子加上甘草味、煙草味和歐洲酸櫻桃復(fù)雜味道??诟胸S富飽滿,柔軟的丹寧酸使之回味香醇,可以用 典型的古典的傳統(tǒng)的波多亞克葡萄酒 這句話來描述Pontet-Canet酒莊的葡萄酒。
在過去的十年里, Pontet-Canet葡萄酒可說是最熱門的波爾多紅酒之一。葡萄酒權(quán)威Robert Parker與Wine Spectator都持續(xù)給予這支酒95分以上的肯定,比其它更具知名度列級(jí)酒莊的葡萄酒更高分。1994是此酒最好的年份之一,從現(xiàn)在至2010年之間品飲都非常適宜。