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香湯丸綠米介紹：

唐河香湯丸綠米，色澤明麗，香氣濃郁，歷史悠久，頗負(fù)盛名。據(jù)史料記載：公元25年劉秀稱帝后，認(rèn)為湖陽（現(xiàn)唐河縣）氣候溫潤，土地肥沃，植被茂盛，山水靈秀，是中原魚米之鄉(xiāng)，隨將其姊劉黃封為湖陽公主，將湖陽（現(xiàn)唐河縣）封為公主邑（相當(dāng)于縣治地區(qū)），湖陽因此而得名。建武二年（公元26年）劉黃將產(chǎn)于祁儀、馬振扶、湖陽等地的翡翠綠稻米進(jìn)獻(xiàn)朝廷，光武帝劉秀十分鐘愛，膳后欣喜，賜名“香湯丸”。并將其列為貢品，其后代代相傳。從此，翡翠綠稻米“香湯丸”，譽(yù)滿全國。1959年6月，根據(jù)周恩來總理的指示，唐河縣精選香湯丸翡翠綠稻米3公斤由時任河南省委書記吳之圃送到中南海，作為紀(jì)念建國十周年禮品，受到了毛澤東、劉少奇、周恩來、朱德、鄧小平等老一代革命家們的一致好評。

香湯丸翡翠綠米，農(nóng)歷三月中旬播種育秧，五月上旬播秧，十月底收獲。株高150厘米左右，谷穗有長芒，比一般稻晚熟。揚(yáng)花伊始，即飄逸出濃郁清香。其谷粒橢圓形，長、寬適中，呈墨綠色，米粒半紡錘形，呈淺翡翠綠色，不僅營養(yǎng)豐富而且富含人體所必須的花青素。燒飯時加入少許翡翠綠米，即色彩誘人，滿屋清香。 ? ?

唐河縣地處南陽盆地腹心地帶，四季分明，光，熱，水資源豐富，而且雨熱同期，植被繁茂，利于花青素的形成。

由于獨(dú)特的地理位置和氣候條件，每年10月份平均氣溫為16.2攝氏度，但晝夜溫差較大，晝熱夜涼，形成感光聚焦效應(yīng)，十分有利于優(yōu)質(zhì)水稻的生長，空氣清潔，是一個大型的天然氧吧。

唐河縣土壤類型以黃棕土類和砂礓黑土為主，土質(zhì)疏松植被繁茂，天然蘊(yùn)藏大量的有機(jī)質(zhì)。據(jù)土壤分析，以馬振扶中心的虎山灌溉區(qū)土壤中含硒，鈣，鋅等微量，其中，硒含量達(dá)3.9克每公斤。

在唐河縣祁儀，馬振撫周邊的虎山灌區(qū)，大大小小有著很多的湖泊，這里的湖水純凈天然，且含有豐富礦物質(zhì)及微量元素，每天為這里生長的稻米提供著獨(dú)有的天然好水。

在青山綠水所環(huán)繞的唐河盆地內(nèi)，遠(yuǎn)離生活區(qū)，方圓數(shù)十公里無工業(yè)污染。天生地養(yǎng)，河鴨嬉戲時順便出來除蟲。

香湯丸綠米，色澤明麗，香氣濃郁，歷史悠久，頗負(fù)盛名。公元25年劉秀稱帝后，認(rèn)為湖陽（現(xiàn)唐河縣）氣候溫潤，土地肥沃，植被茂盛，山水靈秀，是中原魚米之鄉(xiāng)，隨將其姊劉黃封為湖陽公主。建武二年（公元26年）劉黃將產(chǎn)于祁儀、馬振扶、湖陽等地的翡翠綠稻米進(jìn)獻(xiàn)朝廷，光武帝劉秀十分鐘愛，膳后欣喜，賜名“香湯丸”。