濟南早安月子中心催乳專家向您推薦催乳食譜,1、絲瓜鯽魚湯
活鯽魚500克,洗凈、背上剖十字花刀。兩面略煎后,烹黃酒,加清水、姜、蔥 等,小火燜燉20分鐘。絲瓜200克,洗凈切片,投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色后加鹽,3分鐘后即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調(diào)乳汁之功。如根據(jù)口味和習慣 ,將絲瓜換成豆芽或通草,效果亦相仿。
2 清燉烏骨雞 烏骨雞肉1000克,洗凈切碎,與蔥、姜、鹽、酒等拌勻,上鋪黨參15克、黃芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分鐘即可。主治產(chǎn)后虛弱,乳汁不足。
3芪肝湯,肝500克,切片洗凈,加黃芪60克,放水適量同煮。燒沸后加黃酒、鹽等調(diào)料, 用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。
4花生燉豬爪,豬爪2個,洗凈,用刀劃口。花生200克,鹽、蔥、姜、黃酒適量,加清水用武火燒沸后,再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。
5母雞燉山藥,母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完。可用于脾胃虛弱少乳者。
6熘炒黃花豬腰,豬腰子500克,剖開,去筋膜臊腺,洗凈,切塊。起油鍋,待油至九成熱時放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時,加黃花菜50克及鹽、糖適量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有補腎通乳作用。
7絲瓜仁鰱魚湯,絲爪仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。主料:絲瓜仁50克、新鮮鰱魚500克,制作方法:鰱魚處理后洗凈,與絲瓜仁共同熬湯。
特點:絲爪仁有行血、催乳功效,鰱魚有和中補虛、溫中理氣的作用。 喝湯對產(chǎn)后血瘀者還有一定的治療作用。
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