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食品級(jí)木糖醇 甜味劑

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品 牌: 浩財(cái) 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 食品級(jí) 
單 價(jià): 面議 
起 訂:  
供貨總量: 2000 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 河南 鄭州市
有效期至: 長(zhǎng)期有效
更新日期: 2014-06-27 18:25
瀏覽次數(shù): 841
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公司基本資料信息
 
 
 
【食品級(jí)木糖醇 甜味劑】詳細(xì)說(shuō)明
含量:99(%) 有效物質(zhì)含量:98(%) 產(chǎn)品規(guī)格:25kg 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):FCC/USP 主要用途:甜味劑 CAS:有 名稱:木糖醇 木糖醇是一種極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),也是人體糖類的正常中間體。結(jié)晶體木糖醇為白色晶體,外觀和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味劑,味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖,熱量相當(dāng)于葡萄糖。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工等領(lǐng)域。 在醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè),可作為糖尿病人的甜味劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助治療劑;具有改善肝功能、減肥功能與抗酮體作用。 在食品方面可用于口香糖、膠姆糖、軟糖、果凍、巧克力、含片中;可代替蔗糖用于飲料、奶粉、果醬等食品,具有口感好、潤(rùn)喉、潔齒、防齲齒等作用。 在塑料工業(yè),用以制備聚氨酯泡沫塑料,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料,也是PVC的增塑劑。 涂料工業(yè)上,可代替甘油,生產(chǎn)各種油漆。 木糖醇可作為化妝品類的濕潤(rùn)調(diào)整劑使用,對(duì)人體皮膚無(wú)刺激作用;因其具有吸濕性、防齲齒功能,可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口液、肥皂的防凍保濕劑等。 此外,在造紙、卷煙、國(guó)防、農(nóng)藥、蓄電池及粘合劑、表面活性劑、脫模劑、防靜電劑、皮草鞣劑等方面也有廣泛用途。 中文名稱:木糖醇 分子立體模型 英文名稱:Xylitol   CAS號(hào):87-99-0   分子式:C5H12O5   分子量:152.15   純度: 98.0%(T)   等級(jí):GR   MDL號(hào):MFCD00064292 木糖醇 [2] 編輯本段其他信息   它的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇。   木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)的一種天然植物甜味劑。    木糖醇 若無(wú)特別說(shuō)明,人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。   木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒?,并在溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量。在一定程度上也有助于牙齒的清潔度,但是過(guò)度的食用也有可能帶來(lái)腹瀉等副作用,這一點(diǎn)也不可忽視。 編輯本段相關(guān)生產(chǎn)工藝   我國(guó)木糖醇雖然是從前蘇聯(lián)學(xué)習(xí)開(kāi)發(fā)的,就木糖醇本身而言,也是一個(gè)新興的工業(yè),生產(chǎn)歷史并不長(zhǎng),生產(chǎn)技術(shù)也剛剛有一個(gè)雛形,并不是很成熟,有待發(fā)展和完善。我國(guó)木糖醇工業(yè)也是這樣,從小試、中試,到試生產(chǎn),一步一步地發(fā)展起來(lái)的,必須經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)過(guò)程。就目前來(lái)說(shuō),我國(guó)木糖醇生產(chǎn)有兩條基本工藝,這兩條工藝就是:中和脫酸工藝和離子交換脫酸工藝,而各廠家在生產(chǎn)細(xì)節(jié)上都有自己的獨(dú)到之處,形成自己的工藝風(fēng)格。 甜味劑木糖醇 中和脫酸工藝   中和脫酸工藝就是在凈化水解液時(shí)采用中和法。上世紀(jì)六十年代,我國(guó)木糖醇在保定開(kāi)始試生產(chǎn)時(shí),就是采用這個(gè)方法,如保定廠的一號(hào)生產(chǎn)線。此法的工藝路線如下:   原料 → 水解→ 中和 → 濃縮→ 脫色→ 離子交換→ 濃縮→ 加氫 → 濃縮→ 結(jié)晶→ 分離→ 包裝     這是典型的木糖醇生產(chǎn)工藝,在水解液凈化過(guò)程中,采取了一次中和一次離子交換工藝,在這個(gè)工藝的基礎(chǔ)上,又加了一次氫化液離子交換,就變成了一次中和脫酸二次交換工藝,都屬于中和脫酸工藝。我們知道,在木糖醇生產(chǎn)過(guò)程中,玉米芯首先要水解生產(chǎn)水解液,水解時(shí)要加催化劑—硫酸,而水解后,硫酸就存在于水解液中,但在生產(chǎn)過(guò)程中,這部分硫酸 必須除去,固名思意中和脫酸工藝就是用中和的方法將酸除去,中和劑通常用碳酸鈣。硫酸被碳酸鈣中和成石膏—硫酸鈣,硫酸鈣在水中的溶解度很小,絕大部分石膏都成為沉淀經(jīng)過(guò)濾除去。   中和脫酸工藝的優(yōu)缺點(diǎn):中和脫酸工藝比較簡(jiǎn)單,酸堿消耗低,可降低成本,設(shè)備也比較簡(jiǎn)單,易操作,投資少。但由于它是初始工藝,必然有不足之處,它的缺點(diǎn)主要來(lái)至工藝本身,眾所周知,石膏雖然在水中的溶解度小,也不是絕對(duì)不溶解,在進(jìn)入下個(gè)濃縮工序時(shí),隨著水解液變濃,石膏在水解液中濃度也變大,呈過(guò)飽和狀態(tài),此時(shí)就有一部分石膏又沉淀出來(lái),沉積在蒸發(fā)器的管壁上,形成隔熱層,降低蒸發(fā)效力,浪費(fèi)蒸汽,降低設(shè)備利用率。 由于,這層結(jié)垢很難除去,特別是很難用化學(xué)方法除去,不得不用機(jī)械法清除結(jié)垢,不但麻煩,而且勞動(dòng)強(qiáng)度很大,對(duì)設(shè)備也有不同程度的損傷,降低設(shè)備的使用壽命。 木糖醇口香糖 離子交換脫酸工藝   為了解決中和脫酸帶來(lái)的困惑,科技工作者和生產(chǎn)廠家的科技人員通過(guò)不懈的努力,研究開(kāi)發(fā)了離子交換脫酸新工藝,如保定廠的二號(hào)生產(chǎn)線。離子交換脫酸工藝就是采用離子交換樹(shù)脂利用離子交換的方法將硫酸根除去。此工藝也有兩次交換和三次交換之分,但不管是兩次交換還是三次交換都有屬于離子交換的范疇。此法的工藝的路線如下:   原料→ 水解→ 脫色→ 離子交換→ 濃縮→ 離子交換→ 加氫 → 離子交換→ 濃縮→ 結(jié)晶 → 分離→ 包裝    每次交換的意義不同,所以采用的離子交換樹(shù)脂也不同,第一次交換主要是為了除去水解液中的硫酸根,所以采用陰離子交換,第二次交換采用陽(yáng)離子交換樹(shù)脂,第三次交換用陽(yáng)、陰兩種樹(shù)脂,也有單用陽(yáng)樹(shù)脂的。離子交換脫酸工藝,工藝比較復(fù)雜,樹(shù)脂用量較多,設(shè)備較多,投資大。增加了酸堿消耗,加大了成本。但離子交換脫酸工藝還有它不可替代的優(yōu)點(diǎn),它解決了中和脫酸工藝品中設(shè)備結(jié)垢的缺點(diǎn),提高了設(shè)備的利用率和使用壽命,減少了水解液中的灰份和酸的含量,提高了水解液的質(zhì)量,相應(yīng)的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。由于離子交換脫酸工藝有眾多的優(yōu)越性,新建廠都采用了此工藝。   不論是中和脫酸工藝還是離子交換脫酸工藝,他們的最后一次交換,都是將氫化液再進(jìn)行一次交換,來(lái)提高凈化液的質(zhì)量,繼而提高產(chǎn)品質(zhì)量。中和脫酸工藝和離子交換工藝,都有各自的優(yōu)點(diǎn)和不足,采取那種工藝都必須揚(yáng)長(zhǎng)避短,最大限度發(fā)展優(yōu)勢(shì),提高經(jīng)濟(jì)效益中文名稱:木糖醇 分子立體模型 英文名稱:Xylitol   CAS號(hào):87-99-0   分子式:C5H12O5   分子量:152.15   純度: 98.0%(T)   等級(jí):GR   MDL號(hào):MFCD00064292 木糖醇 [2] 編輯本段其他信息   它的分子式為C5H12O5,是一種五碳糖醇。   木糖醇原產(chǎn)于芬蘭,是從白樺樹(shù)、橡樹(shù)、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來(lái)的一種天然植物甜味劑。 木糖醇 若無(wú)特別說(shuō)明,人們很難將木糖醇與蔗糖分辨。   木糖醇低溫品嘗效果更佳,其甜度可達(dá)到蔗糖的1.2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感,這是因?yàn)樗兹苡谒?,并在溶解時(shí)會(huì)吸收一定熱量。在一定程度上也有助于牙齒的清潔度,但是過(guò)度的食用也有可能帶來(lái)腹瀉等副作用,這一點(diǎn)也不可忽視。 編輯本段相關(guān)生產(chǎn)工藝   我國(guó)木糖醇雖然是從前蘇聯(lián)學(xué)習(xí)開(kāi)發(fā)的,就木糖醇本身而言,也是一個(gè)新興的工業(yè),生產(chǎn)歷史并不長(zhǎng),生產(chǎn)技術(shù)也剛剛有一個(gè)雛形,并不是很成熟,有待發(fā)展和完善。我國(guó)木糖醇工業(yè)也是這樣,從小試、中試,到試生產(chǎn),一步一步地發(fā)展起來(lái)的,必須經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)過(guò)程。就目前來(lái)說(shuō),我國(guó)木糖醇生產(chǎn)有兩條基本工藝,這兩條工藝就是:中和脫酸工藝和離子交換脫酸工藝,而各廠家在生產(chǎn)細(xì)節(jié)上都有自己的獨(dú)到之處,形成自己的工藝風(fēng)格。 甜味劑木糖醇 中和脫酸工藝   中和脫酸工藝就是在凈化水解液時(shí)采用中和法。上世紀(jì)六十年代,我國(guó)木糖醇在保定開(kāi)始試生產(chǎn)時(shí),就是采用這個(gè)方法,如保定廠的一號(hào)生產(chǎn)線。此法的工藝路線如下: 原料 → 水解→ 中和 → 濃縮→ 脫色→ 離子交換→ 濃縮→ 加氫 → 濃縮→ 結(jié)晶→ 分離→ 包裝      這是典型的木糖醇生產(chǎn)工藝,在水解液凈化過(guò)程中,采取了一次中和一次離子交換工藝,在這個(gè)工藝的基礎(chǔ)上,又加了一次氫化液離子交換,就變成了一次中和脫酸二次交換工藝,都屬于中和脫酸工藝。我們知道,在木糖醇生產(chǎn)過(guò)程中,玉米芯首先要水解生產(chǎn)水解液,水解時(shí)要加催化劑—硫酸,而水解后,硫酸就存在于水解液中,但在生產(chǎn)過(guò)程中,這部分硫酸 必須除去,固名思意中和脫酸工藝就是用中和的方法將酸除去,中和劑通常用碳酸鈣。硫酸被碳酸鈣中和成石膏—硫酸鈣,硫酸鈣在水中的溶解度很小,絕大部分石膏都成為沉淀經(jīng)過(guò)濾除去。   中和脫酸工藝的優(yōu)缺點(diǎn):中和脫酸工藝比較簡(jiǎn)單,酸堿消耗低,可降低成本,設(shè)備也比較簡(jiǎn)單,易操作,投資少。但由于它是初始工藝,必然有不足之處,它的缺點(diǎn)主要來(lái)至工藝本身,眾所周知,石膏雖然在水中的溶解度小,也不是絕對(duì)不溶解,在進(jìn)入下個(gè)濃縮工序時(shí),隨著水解液變濃,石膏在水解液中濃度也變大,呈過(guò)飽和狀態(tài),此時(shí)就有一部分石膏又沉淀出來(lái),沉積在蒸發(fā)器的管壁上,形成隔熱層,降低蒸發(fā)效力,浪費(fèi)蒸汽,降低設(shè)備利用率。 由于,這層結(jié)垢很難除去,特別是很難用化學(xué)方法除去,不得不用機(jī)械法清除結(jié)垢,不但麻煩,而且勞動(dòng)強(qiáng)度很大,對(duì)設(shè)備也有不同程度的損傷,降低設(shè)備的使用壽命。 木糖醇口香糖 離子交換脫酸工藝   為了解決中和脫酸帶來(lái)的困惑,科技工作者和生產(chǎn)廠家的科技人員通過(guò)不懈的努力,研究開(kāi)發(fā)了離子交換脫酸新工藝,如保定廠的二號(hào)生產(chǎn)線。離子交換脫酸工藝就是采用離子交換樹(shù)脂利用離子交換的方法將硫酸根除去。此工藝也有兩次交換和三次交換之分,但不管是兩次交換還是三次交換都有屬于離子交換的范疇。此法的工藝的路線如下: 原料→ 水解→ 脫色→ 離子交換→ 濃縮→ 離子交換→ 加氫 → 離子交換→ 濃縮→ 結(jié)晶 → 分離→ 包裝    每次交換的意義不同,所以采用的離子交換樹(shù)脂也不同,第一次交換主要是為了除去水解液中的硫酸根,所以采用陰離子交換,第二次交換采用陽(yáng)離子交換樹(shù)脂,第三次交換用陽(yáng)、陰兩種樹(shù)脂,也有單用陽(yáng)樹(shù)脂的。離子交換脫酸工藝,工藝比較復(fù)雜,樹(shù)脂用量較多,設(shè)備較多,投資大。增加了酸堿消耗,加大了成本。但離子交換脫酸工藝還有它不可替代的優(yōu)點(diǎn),它解決了中和脫酸工藝品中設(shè)備結(jié)垢的缺點(diǎn),提高了設(shè)備的利用率和使用壽命,減少了水解液中的灰份和酸的含量,提高了水解液的質(zhì)量,相應(yīng)的提高了產(chǎn)品質(zhì)量。由于離子交換脫酸工藝有眾多的優(yōu)越性,新建廠都采用了此工藝。   不論是中和脫酸工藝還是離子交換脫酸工藝,他們的最后一次交換,都是將氫化液再進(jìn)行一次交換,來(lái)提高凈化液的質(zhì)量,繼而提高產(chǎn)品質(zhì)量。中和脫酸工藝和離子交換工藝,都有各自的優(yōu)點(diǎn)和不足,采取那種工藝都必須揚(yáng)長(zhǎng)避短,最大限度發(fā)展優(yōu)勢(shì),提高經(jīng)濟(jì)效益
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