種類 | 煙熏爐 | 電壓 | 220(V) |
適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備 | 營銷 | 新品 |
煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設(shè)備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。煙熏爐產(chǎn)品型號:型號:BZX250、QZX250、BZX500I、QZX500I、BZX1000、QZX1000□可蒸煮、熏制各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、肉條及羊肉串等,使用本機蒸熏產(chǎn)品,可以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。□本機具有蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣及清洗等功能。能實現(xiàn)多種加工工藝,從而能生產(chǎn)多種風(fēng)味的熟肉制品?!醪捎谜羝郎?,蒸汽壓力為0.05~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用?!醪捎秒p層不銹鋼結(jié)構(gòu)夾層中填充保溫材料,既滿足食品衛(wèi)生要求,又節(jié)省蒸氣?!醺鞴に噮?shù)(時間、溫度等)由儀表顯示、控制,可確保準確無誤;□制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停電情況下,也能顯示爐內(nèi)溫度?!跽羝麎毫Γ焊邏?.6Mpa、低壓0.05Mpa□空爐升溫時間:15分鐘(爐溫至100℃)型號總功率(KW)確定溫度 C低壓蒸汽(MPa)高壓蒸汽壓縮空氣(Mpa)自來水(MPa) 發(fā)煙器容量(Kg箱體尺寸(mm)QZ-500.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒QZ-800.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒QZ-1000.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒QZ-1500.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒QZ-2500.05-0.10.4-0.80.3-0.70.2木粒