廠家供應(yīng)：18771134984，027-83559930

級別：食品級

包裝：25公斤袋裝或其他

尼泊金復(fù)合酯鈉與山梨酸（鉀）、苯甲酸（鈉）相比主要體現(xiàn)以下9個顯著優(yōu)勢：

尼泊金復(fù)合酯鈉產(chǎn)品相對于脫氫醋酸鈉的最大的優(yōu)勢在于：

? ? 一：抑菌譜更廣；尼泊金復(fù)合酯鈉鹽能有效抑制食品和醫(yī)藥中的各種微生物，而且復(fù)合酯中的各種單鈉鹽間相互協(xié)作，起到協(xié)同增效的作用，所以達到抑菌時間長，起效快，添加量少，安全性高的效果。

? ? 其次，尼泊金酯防腐劑使用范圍更廣。雖說脫氫醋酸鈉也是一種廣譜型防腐劑，pH范圍很廣，但是脫氫醋酸鈉在中性（pH7.0）時防腐效果很差，對黃曲霉的抑制效果不佳，MIC達到2500ppm，而黃曲霉毒素嚴(yán)重影響到人類的健康，所以對于含有油脂的食品和食品配料中應(yīng)盡量不能選用脫氫醋酸鈉作為防腐劑。而尼泊金酯則不存在這種問題。

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