鄭州永生烤羊爐子廠是專業(yè)的烤全羊爐子生產(chǎn)廠家,國內(nèi)最大的木炭烤全羊爐子供應(yīng)商,我廠建立了從產(chǎn)品開發(fā)、研制、生產(chǎn),工程項目設(shè)計、安裝、調(diào)試為一體的產(chǎn)品體系,多年來,經(jīng)過全體員工的奮發(fā)努力,研制開發(fā)出的烤全羊爐子不僅外觀漂亮,而且實用,我們與各地農(nóng)家樂合作,讓農(nóng)家樂經(jīng)營者省時,省力的拷出味美鮮嫩的烤全羊,賺的盆滿缽滿的。詳情咨詢 13949053130.
我們生產(chǎn)的烤全羊爐子是最新型的一款的設(shè)備,有結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,運(yùn)行平穩(wěn),效率高的特點,耐高溫,耐腐蝕,設(shè)計獨特,燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護(hù)、電動烤羊爐用途廣泛等特點,木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設(shè)備。自動旋轉(zhuǎn)功能炭烤全羊爐不僅是給您的是物美價廉而且其是占地面積小,結(jié)構(gòu)緊湊,外型美觀、精致,全自動炭烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機(jī)多能,滿足客戶多方面需要??狙驙t價格并采用下排風(fēng),不但可以調(diào)節(jié)溫度,更能避免環(huán)境的污染。可廣泛應(yīng)用于烤肉城、燒烤城、酒店等餐飲經(jīng)營場所,烤羊爐價格并以此形成特色化的餐飲經(jīng)營模式
左右圓錐形體(無錐尖)且中空的土坑結(jié)構(gòu),內(nèi)可燒 明火,維吾爾、哈薩克等民族習(xí)慣在坑內(nèi)壁烤制一種一邊凹的蔥花芝麻面餅或稱馕作主食日 常食用)。馕坑內(nèi)燒烤炙熱后,堵住通風(fēng)口,把火撥開,取出還在燃燒的木炭,保留余火。 用直徑30~40cm的圓鐵盤一個,盛放半盤清水,平放在馕坑內(nèi)。這個圓鐵盤可以收取烤全羊爐子 身上滴下的油珠,鐵盤中的水分受熱亦可轉(zhuǎn)變?yōu)樗羝?增加馕坑的濕度,加速全羊的http://www.gjmgb.com全身 熟化。羊全身抹上調(diào)好的糊汁后,頭部朝下倒掛在灼熱的馕坑中。將馕坑蓋好、蓋嚴(yán),并 用溫布密封坑蓋。燜烤1?5h左右,揭開坑蓋觀察,當(dāng)木棍附近的羊肉呈現(xiàn)白色,而全羊成 金黃色時,即已烤熟,可以取出了。 ? 3 產(chǎn)品特點? 烤全羊爐子外表金黃油亮,外部肉焦黃發(fā)脆,內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,頗為適口,別具一格。? 4 食用方法? 傳統(tǒng)新疆特色的烤全羊爐子不僅選料考究,地方風(fēng)http://www.zztent.com味濃郁,而且吃法也頗有一番學(xué)問。在新疆民 族特色餐廳里,它是維吾爾族主人宴請貴賓最重要的一道菜。全羊烤成以后即整羊放置在餐 車上,烹制者在羊頭上挽系上紅色彩綢,打成花結(jié),羊嘴邊放置香菜或芹菜。餐車上備有小 刀,服務(wù)人員推車圍繞餐桌轉(zhuǎn)動,恭請餐桌上最重要的賓客先啟刀食用。客人象征性的啟刀 后可由餐廳師傅將羊肉拆除,把羊肉切成片,撒些精鹽或佐以大蔥、芝麻醬、面醬供賓客進(jìn) 食。 ? http://www.yspengbu.com5炭火自動烤羊機(jī)價格 工藝改進(jìn)? 近年來,隨著烘烤技術(shù)的
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