減肥能長期不吃主食嗎?
人在正常生活時期,長期不吃主食是不科學(xué)的。因主食中富含有維生素及微量元素,長期不吃主食容易導(dǎo)致維生素缺乏。因此,在減肥過程中可依個人情況而定,服用一定時間的B族維生素和鈣片。從能量代謝角度來講,要想維持人體正常能量及機(jī)體氮平衡,需保持碳水化合物物40%--55%、脂肪25%一30%,蛋白質(zhì)20%--30%的比例。長期不吃主食會造成能量來源的不平衡,不同程度地破壞機(jī)體內(nèi)環(huán)境,所以不宜宜長期不吃主食。但也有不少人,因為工作需要保持體形不變,而堅持不吃主食,從講求健康的角度來說是不提倡的。
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