熱電偶是由兩種不同金屬組成的閉合回路。在兩端存在溫度差時，回路中生成熱電動勢(EMF)并產(chǎn)生電流。生成的EMF方向和大小與兩端溫差的組合熱電偶的材料有關，而與熱電偶的直徑和長度無關。事先知道某種熱電偶EMF與溫度之間的關系。即可用來測量溫度。標準型熱電偶包括B、R、S、N、K、E、J和T型，均符合IEC標準。同時還生產(chǎn)W5Re/W26Re熱電偶。用戶可從熱電偶產(chǎn)品中選擇符合自己特定要求的熱電偶。
熱電偶整機由熱電偶絲、保護管、接線盒、絕緣材料和安裝固定裝置組成。1.熱電偶絲:測量端(熱端)焊接在一起。2.保護管:保護管用來保護熱電偶絲和絕緣材料，防止環(huán)境條件影響。保護管上帶接線盒和安裝固定裝置。應選擇適用于特定應用的保護套材料。3.接線盒和接線板:接線盒中的接線板用來連接熱電偶絲和補償導線，一般均采用防水接線盒，也可供應其他材料和形狀的接線盒。4.絕緣材料:通常采用瓷珠或瓷管用來使熱電偶絲與保護管互相絕緣。5.安裝固定裝置:安裝固定裝置用來將熱電偶安裝的過程和設備上。