產(chǎn)品品牌:波特堡
產(chǎn)品型號(hào):赤霞珠干紅葡萄酒
Porta Maiten波特堡有機(jī)嘉本納沙威濃酒莊:卡柏拉酒莊corpora vineyards winery產(chǎn)地:智利阿空加瓜山谷主要品種:有機(jī)嘉本納沙威濃(Organic Cabernet Sauvignon)有機(jī)認(rèn)證號(hào)碼:BCS Oko Garantie顏色:此酒為深寶石紅色。氣味:黑果與紅酒的漿果香與薄荷的植物香完美融合??诟校邯?dú)特的橡木桶氣息,引發(fā)黑莓、櫻桃、及薄荷香氣,濃郁的香氣和柔和的單寧,使得這款酒口味誘人,持久余香,回味悠長。 食品搭配:肉,披薩、燉菜。最佳飲用溫度:16 C~18 C獲獎(jiǎng)記錄:榮獲國際葡萄酒及烈酒博覽會(huì) 2009年90分以上優(yōu)質(zhì)佳釀 稱號(hào)(評比標(biāo)準(zhǔn):盲品;90分以上為國際頂級(jí)佳釀) 何謂 有機(jī) 獲得 有機(jī)葡萄釀造 認(rèn)證商標(biāo)的 有機(jī)葡萄酒 ,特指葡萄來自有機(jī)葡萄園,或采取有機(jī)種植法,一概不用化學(xué)肥料和農(nóng)藥。有機(jī)葡萄園必須連續(xù)3年或3年以上采用天然的物質(zhì)作肥料(如海藻、牲口糞便和植物混合肥料),并以人工采收。有機(jī)葡萄酒早釀造的過程中,特別注意天然酵母的使用、過濾和澄清方法和二氧化硫的使用,以提高有機(jī)葡萄酒的質(zhì)量。 有機(jī)葡萄酒 的另一個(gè)名稱是 純園釀葡萄酒 ,相較于普通的葡萄酒,有機(jī)葡萄酒更加天然、環(huán)保。如何才能獲取有機(jī)認(rèn)證書1、 土壤不允許含有任何的殺蟲劑、殺真菌劑及無機(jī)化肥成分;2、 所有肥料全部為有機(jī)肥,如動(dòng)物糞便,葡萄渣等;3、 完全手工采摘,從而降低葡萄在采摘過程中被感染的風(fēng)險(xiǎn);4、 從釀制過程來看,只采用野生酵母進(jìn)行有機(jī)葡萄酒的發(fā)酵;5、 采用添加天然蛋白質(zhì)沉積法去除沉淀物;6、 不含或含極少量二氧化硫。有機(jī)認(rèn)證認(rèn)證書編號(hào):A—2007—00572/2010—05109(AR) 由 (歐盟)德國BCS有機(jī)認(rèn)證測評機(jī)構(gòu) 評出A—2007—00572/2010—05108(AR) 由 美國國家農(nóng)業(yè)部有機(jī)計(jì)劃 評出此款酒由澳大利亞JD國際
貿(mào)易首次引進(jìn)中國,是中國境內(nèi)為數(shù)不多的智利有機(jī)葡萄酒。卡柏拉酒莊簡介卡柏拉酒莊始建于1989年,專注于為不同葡萄品種尋找優(yōu)質(zhì)的種植園,致力于生產(chǎn)更好的頂級(jí)葡萄酒。目前,卡柏拉酒莊擁有1500畝種植園,酒莊的葡萄園分布在智利的阿空加瓜山谷、邁坡山谷、科爾查瓜谷、比奧比奧山谷以及阿根廷的內(nèi)烏肯和里奧內(nèi)格羅的巴塔哥尼亞山谷。卡柏拉集團(tuán)VC Family Estate是南非卡柏拉酒莊的分公司,由Ibanez Family于1893年成立。今天,它在全球48個(gè)國家擁有農(nóng)用工業(yè),旅游業(yè),倉儲(chǔ)業(yè)和金屬制品行業(yè)等多家公司。釀酒師 卡柏拉酒莊專業(yè)的釀酒師和葡萄栽培者致力于提升酒的質(zhì)量,釀造出美酒在口感和口味上都美妙絕倫,讓我們的葡萄酒友享受高品質(zhì)的生活。 卡柏拉酒莊的釀酒師領(lǐng)隊(duì)是來自著名的法國勃艮第釀酒師:Passcal Marchand 和 Parik Piuze