飯店所用燃油灶點火程序是：廚師人工點火、預熱、調(diào)油量、調(diào)風速，產(chǎn)生大量黑煙和甩油現(xiàn)象，四五分鐘才能正常操作。燃氣灶具人工點火，繁瑣不安全，廚師在放調(diào)料、洗鍋、出菜或等菜單時爐灶一直在燃燒，有近30%-40%的油氣被白白燒掉。油氣價格持續(xù)攀升，燃料成本居高不下。傳統(tǒng)油氣灶已經(jīng)明顯影響酒店廚房的工作效率及整體效益。藍盛公司再次引領現(xiàn)代燃燒科技，全新推出酒店用自動省油、省氣燃燒爐，設計合理，工藝精湛，保證玉耀產(chǎn)品可靠的性能品質(zhì)。特種材料鑄造爐頭，承受高溫不變形，先進的電磁柴油噴射技術配合高效霧化噴油嘴，產(chǎn)生無與倫比的節(jié)能猛火效果，點火1秒鐘火焰溫度可達1200℃。炒鍋加熱更加迅速均勻，熱效率和排放達到或超過傳統(tǒng)油灶和國家標準，明顯改善廚房的高溫缺氧環(huán)境，降低廚師的疲勞強度，是滿足現(xiàn)代化酒店標準化、人性化管理的節(jié)能增值新產(chǎn)品。產(chǎn)品的節(jié)能原理在使用功能上表現(xiàn)為：需火即著，無需火滅?！靶杌鸺粗蓖瓿稍罹咦詣狱c火安全方便，燃油灶具不需調(diào)油、調(diào)風、預熱，不產(chǎn)生黑煙，點火瞬間廚師即可烹飪操作。“無需火滅”可使廚師在放調(diào)料、出菜、洗鍋、或等菜單時灶具自動關火，節(jié)約燃油燃氣，為方便操作，設置自動工作狀態(tài)和手動工作狀