為商品化供應(yīng)的機具，該機具需與房屋土建設(shè)備或管線相連接，可與廚房家具相組合，在廚房中參與烹飪、清潔和儲藏的各種器具。 2分類 按適用部位分為家用廚房設(shè)備和業(yè)務(wù)廚房設(shè)備。 家用廚房設(shè)備包括：洗碗機、灶具、吸油煙機、燃氣或電熱水器、電冰箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、烤箱、拉藍、垃圾處理機。 業(yè)務(wù)廚房設(shè)備包括灶具類、制冷類、蒸炸烤攪拌類、調(diào)理洗刷類、油煙凈化類。