?中文名稱 維綸膠 英文名稱 Welan gum
物化性質(zhì):白色至淡褐色粉末。極易溶于冷水和溫水,低黏度時為黏稠狀水溶液。
該水溶液在低濃度時具有良好的懸浮穩(wěn)定性。水溶液的黏度在一定程度上受溫度的影響。與鹽類有優(yōu)良的相容性,在廣泛的pH值范圍內(nèi)水溶液的黏度相當(dāng)穩(wěn)定。不溶于乙醇。制法:以淀粉,葡萄糖等配成的培養(yǎng)基,接入產(chǎn)堿桿菌屬后所產(chǎn)生的多糖膠,用乙醇分離后精制而得。
用途:可用作增稠劑、穩(wěn)定劑、凝膠劑和黏結(jié)劑等。
包裝規(guī)格:25kg/桶裝 規(guī)格型號:99%