增稠劑
別名：膠凝劑
增稠劑大多屬于親水性高分子化合物，按來源分為動(dòng)物類、植物類、礦物類、合成類或半合成類
增稠劑一般都采用物理吸水膨脹化學(xué)反應(yīng)兩種原理起到增稠增粘的效果。
用途：廣泛用于食品、涂料、膠黏劑、化妝品、洗滌劑、印染、橡膠、醫(yī)藥等領(lǐng)域。