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品種全稱：紙皮核桃苗；皮殼厚度：0.5～0.8mm；干果重量：12～14.7g；投產(chǎn)時間：定植后第5年；盛產(chǎn)產(chǎn)量：800-1000斤；品種簡介：紙皮核桃，又名露仁核桃，無性系，分布海拔是1700～2400米。樹勢中庸，一般內(nèi)膛較充實。每平方米的冠影產(chǎn)仁達190多克。
堅果扁卵圓形，兩端漸尖，頂部較長，達8毫米，三徑平均值為3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米；外殼麻點多、深、小，縫合線較窄，較隆起，緊密；單果平均重量14.7克；殼厚0.5至0.8毫米；內(nèi)隔和內(nèi)褶退化，較薄，紙質(zhì)，取仁易，可取整仁，出仁率?56.9%～62.00%；仁飽滿，黃白色，味香，脂肪含量72.89%，為不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)含量12.49%，同時富含鈣和鉀的微量元素，維生素含量較高。中國紙皮核桃的產(chǎn)地主要在和新疆，由于氣候土壤和海拔的原因，新疆紙皮核桃產(chǎn)量以及品質(zhì)比品種略高。
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