溶解性: 部分溶于水
性狀:紅棕色粉末,氣微、味澀。
藥理作用:1.防止皮膚老化以及紫外線的傷害。
2.維持毛細血管及動脈血管的健康。
3.透過血腦屏障,保護腦組織和神經(jīng)組織被氧化。
4.緩解月經(jīng)前綜合癥及因創(chuàng)傷或損傷引起的搽傷和水腫、靜脈曲張、下肢腫脹以及視網(wǎng)膜病等。
用途:高品質(zhì)的OPC由于其中在水和醇中良好的溶解性,被廣泛加入到飲料和酒中。作為具有極強抗氧化性的天然功能性成分,在歐美被廣泛加入到各種普通食品如蛋糕、奶酪中,既作為營養(yǎng)強化劑,又作為天然防腐劑來代替合成防腐劑(如苯甲酸等),符合人們回歸自然的要求,提高了食品的安全性。它是一種人體內(nèi)不能合成的新型高效天然抗氧化劑物質(zhì)。它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化、清除自由基能力最強的物質(zhì),其抗氧化活性為維素E的50倍、維生素C的20倍,它能有效清除人體內(nèi)多余的自由基,具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用??寡趸?、抗過敏、抗疲勞增強體質(zhì)、改善亞健康狀態(tài)延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。