甲殼素脫去乙酰基即稱(chēng)幾丁聚糖（Chitosan），也稱(chēng)殼聚糖、甲殼胺、甲殼聚糖、，學(xué)名為β-1，4-聚-葡萄糖胺。我廠生產(chǎn)的幾丁聚糖由阿拉斯加深海雪蟹經(jīng)脫鈣、脫蛋白、脫色、脫乙酰等工藝精加工而成，品質(zhì)上乘?！　锥【厶牵ぞ厶牵┚哂刑岣呙庖?、活化細(xì)胞、預(yù)防癌癥、降血脂、降血壓、抗衰老，減肥、調(diào)節(jié)機(jī)體環(huán)境等作用，可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健、食品領(lǐng)域?！　?