梔子藍色素GardeniaBlue(D0004) UV85色價異名：梔子天藍色色素.性質(zhì)：深藍色粉末，易溶于水。來源：以茜草科植物梔（Gardeniaaugustavar.gardiflora;G.florida及G.jasminoides）的果實為原料。利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然著色劑。用途：用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松蛋糕、蛋糕預(yù)制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐頭、飲料、果汁等的著色，為藍色著色劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號為：Q/KLE258-2005。產(chǎn)品包裝規(guī)格分紙板桶（25公斤/桶，內(nèi)襯雙層無菌袋）和鋁鉑袋包裝（0.5-5公斤/袋，內(nèi)襯無菌袋真空包裝）。