英文名稱 sodiumcitrate,dihydrate 中文別名 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉二水合物;枸櫞酸鈉二水合物;檸檬酸鈉;檸檬酸三鈉;二水合檸檬酸三鈉 CASRN 6132-04-3 EINECS號(hào) 分子式 C6H5Na3O7 2(H2O) 分子量 294.1 危險(xiǎn)品標(biāo)志 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語 安全術(shù)語 S24/25; 物化性質(zhì) 密度1.76 熔點(diǎn)300 C 水溶性720g/L(25 C) 用　　途 用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用絡(luò)合劑、緩沖劑，醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗血凝藥，輕工業(yè)用作洗滌劑的助劑等