玉米黃質(zhì) zeaxanthin（Aj031）UV5%異名：玉米黃素；（3R，3′R）-zeaxanthin；all-trans-β-carotene-3,3′-diol;zeaxanthol;anchovyxanthin.性質(zhì)：從乙醇中得到帶有金屬光澤的黃色的菱形片狀結(jié)晶，幾科不溶于水。來源：存在于玉米，菠菜，雞蛋，魚類，藻類等到各種植物和動(dòng)物中。利用現(xiàn)代的生物技術(shù)萃取得到的天然色素。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本、美國(guó)、歐盟等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為：Q/KLE226-2005。產(chǎn)品包裝規(guī)格分紙板桶（25公斤/桶，內(nèi)襯雙層無菌袋）和鋁鉑袋包裝（0.5-5公斤/袋，內(nèi)襯無菌袋真空包裝）。