越橘紅CowberryRed(Ab027)花青素UV25%異名：越橘紅；越橘色素；越橘紅色素；越橘色素；CowberryColor;BilberryPigment成分：主要成分為矢車菊-3-半乳糖苷、矢車菊-3-阿拉伯糖果苷、芍藥花革-3-阿拉伯糖苷等花青素類色素。性質(zhì)：深色粉末，溶于水或酸性乙醇。來源：以杜鵑茯苓經(jīng)科野生植物越橘（Vacciniumvitisdaea,俗稱紅豆，牙疙瘩）的果實(shí)為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。用途：果汁（味）飲料類、冰淇淋等的著色，為紅色著色劑。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本.美國(guó)、歐盟等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為：Q/KLE43-2005。產(chǎn)品包裝規(guī)格分紙板桶（25公斤/桶，內(nèi)襯雙層無菌袋）和鋁鉑袋包裝（0.5-5公斤/袋，內(nèi)襯無菌袋真空包裝）