香芹酚 【英文名稱】carvacrol;2-methyl-5-isopropylphenol 【CASNO】499-75-2 【結(jié)構(gòu)或分子式】 分子式：C10H14O； 【相對(duì)分子量或原子量】150.22 【密度】0.976(20/4 C) 【熔點(diǎn)（℃）】約0 C 【沸點(diǎn)（℃）】237-238 【閃點(diǎn)（℃）】105 【折射率】1.5229(20 C) 【毒性LD50(mg/kg)】 家兔經(jīng)口100 【性狀】 有麝香草酚氣味的無色至淡黃色稠厚油狀液體。 【溶解情況】 易溶于醇和醚，幾乎不溶于水。能隨水蒸汽揮發(fā)。 【用途】 用于配制香料、殺菌劑和消毒劑，作為香料用于牙膏、香皂等日用品，也用作食用香精、食品添加劑、飼料添加劑、抗氧劑、衛(wèi)生殺菌劑 驅(qū)蟲劑、防腐劑、脫味劑、醫(yī)藥中間體、農(nóng)藥中間體。