D-氨基葡萄糖鹽酸鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)鹽酸水解而成，它用作生化試劑，廣泛用于藥物合成，可用作抗細(xì)菌感染及免疫佐劑，是人體抗流感病毒的活化劑。D-氨基葡萄糖鹽酸鹽能促進(jìn)軟骨細(xì)胞蛋白多糖的合成，提高關(guān)節(jié)滑液粘性，改善關(guān)節(jié)軟骨代謝，有效治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，并可防止人體膽固醇的蓄積，達(dá)到保健抗衰老的目的。D-氨基葡萄糖鹽酸鹽還是合成抗癌藥物氯脲霉素的主要原料。