中文名稱: beta-紫羅酮
中文同義詞: (E)-4-(2,6,6-三甲基-1-環(huán)己烯-1-基)-3-丁烯-2-酮;B-紫羅蘭酮;BETA-紫羅酮;乙位紫羅蘭酮;Β-紫羅蘭酮;Β-紫羅酮,96%
英文名稱: 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
英文同義詞: 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXENYL)-3-BUTEN-2-ONE;3-BUTEN-2-ONE, 4-(2,6,6-TRIMETHYL-1-CYCLOHEXEN-1-YL);AURORA KA-815;B-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE;BETA-JONONE;BETA-IRISONE;B-IONONE
CAS號: 79-77-6
分子式: C13H20O
分子量: 192.3
EINECS號: 201-224-3
相關(guān)類別: 酮類香料;香精與香料;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;羰基化合物
熔點 -49°C
沸點 126-128 °C12 mm Hg(lit.)
密度 0.945 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.52(lit.)
閃點 230 °F
儲存條件 2-8°C
化學(xué)性質(zhì) 淺黃至無色液體,有紫羅蘭香味。 溶于乙醇、乙醚、丙二醇,不溶于水和甘油。
危險品標(biāo)志 Xi,N
危險類別碼 38-51/53-36
安全說明 61-36/37-26