小麥解讀 2014年畜牧業(yè)工作要點
1月28日，小麥從農業(yè)部獲悉，為貫徹落實中央農村工作會議和2014年農業(yè)部1號文件精神及部署，切實做好2014年畜牧業(yè)各項工作，農業(yè)部制定并公布了《2014年畜牧業(yè)工作要點》。文件總共提出七方面要求。
1.穩(wěn)定提高畜禽綜合生產能力；2.強化畜牧業(yè)信息監(jiān)測預警；3 加快建設現代飼料生產體系；4.持續(xù)推進草原保護建設；5.加快建設現代奶業(yè)；6.做好畜牧業(yè)打基礎、管長遠的工作；7.加強畜牧系統(tǒng)作風行風建設。

此次，農業(yè)部圍繞上述七大方面，總共具體提出了27條工作內容。文件詳細內容請點擊［閱讀原文］
小麥就此文件從管理和信息化層面做了以下幾點解讀，以此拋磚引玉，愿與業(yè)內專家共同探討：
規(guī)?；B(yǎng)殖：規(guī)?；B(yǎng)殖是提高畜禽綜合生產能力，降低生產成本，保障畜產品供給的重要支撐力量。以二師兄為例，其價格曾一度被認為“牽著物價走”，而2014年開年至今肉價一路走低，但從長遠看，隨著規(guī)模養(yǎng)殖場的生產能力提高，出欄量占比逐步增加，對平衡市場供給，穩(wěn)定生豬價格是有益的。從政策上來看，各地紛紛出臺各種舉措，力推規(guī)模化養(yǎng)殖，將直接帶動養(yǎng)殖科技化、標準化和自動化程度。與此同時，規(guī)模養(yǎng)殖的產能、效能、防疫及環(huán)保各項指標都將會在綜合的推動力下有大幅度提高。
管理標準化：從宏觀來看，行業(yè)標準體系及相關監(jiān)管制度的完善是標準化的制度保障，起到保護行業(yè)健康有序發(fā)展的作用。從微觀來看，無論是畜牧養(yǎng)殖過程中的生態(tài)環(huán)境、管理水平、飼養(yǎng)防疫、檢驗檢疫等環(huán)節(jié)，還是畜產品屠宰加工過程中屠宰檢驗、污水處理、加工包裝、冷鏈流通等環(huán)節(jié)，工業(yè)化趨于成熟的行業(yè)更需要標準體系的完善。在養(yǎng)殖規(guī)?；瘮U張的過程中，管理標準化起著舉足輕重的作用。在未來的農業(yè)產業(yè)化程度提升過程中，畜牧企業(yè)應把牢標準化生產關，將標準化貫穿生產全過程，從技術、效率、價格、質量、防疫、管理等方面可以逐步實現標準化和規(guī)范化，用標準保質量、增效益、創(chuàng)品牌。

??? 監(jiān)測預警平臺：建設全新畜牧業(yè)“監(jiān)測-分析-預警”一體化云平臺，打造高效數據采集分析和發(fā)布系統(tǒng)，提高行業(yè)內信息數據的質量。同時對于農牧企業(yè)（尤其生豬生產、屠宰環(huán)節(jié)）內部，建設有效可行的信息化管理系統(tǒng)可以幫助農牧企業(yè)實現從采購、種植/養(yǎng)殖生產、加工、銷售全業(yè)務流程內的數據監(jiān)測，在提高生產效率的同時，有效控制食品安全事故，防范疫情疾病，降低企業(yè)風險。
規(guī)范飼料企業(yè)生產管理體系: 以《飼料質量安全管理規(guī)范》出臺為契機，督促飼料企業(yè)建立健全的內部管理制度和體系。以全面管控風險、有效預防非法添加為重點，完善飼料質量安全監(jiān)測工作。企業(yè)需要著力構建內部管理規(guī)范、產品配方營養(yǎng)、資源高效利用的現代飼料生產體系。這就需要梳理企業(yè)內部生產管理流程，并充分利用信息化管理平臺，嚴格控制原料來源和產品生產過程，并對整個產業(yè)鏈進行質量追溯，才能生產出安全優(yōu)質的飼料。

??? 強化技術體系與產業(yè)的有效聯結：部分傳統(tǒng)農牧企業(yè)片面地認為生產設備科技化、育種現代化就代表了農業(yè)科技程度的提升，實則不然。此次工作要點中指出，推動畜牧業(yè)科技進步，需要強化企業(yè)技術體系與產業(yè)的有效聯結。畜牧業(yè)綜合科技能力的提升有著多維度的參考標準，企業(yè)增強競爭力還需要在生產過程精益管理、節(jié)能環(huán)保、資金管理、信息采集/預警/分析、人才培養(yǎng)等諸多方面綜合發(fā)展完善。圍繞現代畜牧業(yè)發(fā)展轉型，企業(yè)必須展開科技化、信息化的建設，從而讓管理更加完善、規(guī)范、精確、環(huán)保。
加強政策評估和戰(zhàn)略性研究：全面開展針對于相關政策實施效果的評估，對畜牧業(yè)生產、技術、管理等基礎參數進行調研，分析主要畜產品消費狀況和趨勢。這就無可避免地涉及到企業(yè)、政府、研究機構、市場等各個環(huán)節(jié)的數據統(tǒng)計和分析，為了實現可持續(xù)的產業(yè)發(fā)展和區(qū)域產業(yè)結構優(yōu)化，進一步推動智慧農業(yè)的建設進程，我們需要及時掌握行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，這就需要依托云計算與大數據技術進行跨行業(yè)、跨地域、跨業(yè)務的數據挖掘與分析，實現畜牧業(yè)數據可視化。在未來，這個畜牧業(yè)大數據平臺還將服務于政府、企業(yè)、高校、科研機構、消費者等，為農牧業(yè)健康發(fā)展夯實基礎。
MTC作為農牧行業(yè)信息化專家也將繼續(xù)把我們在畜牧行業(yè)的成功解決方案更好地應用到畜牧企業(yè)中去，為推動中國畜牧行業(yè)的高效生態(tài)發(fā)展貢獻自己的一份力量！