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品種全稱:紙皮核桃苗;皮殼厚度:0.5~0.8mm;干果重量:12~14.7g;投產(chǎn)時(shí)間:定植后第5年;盛產(chǎn)產(chǎn)量:800-1000斤;品種簡(jiǎn)介:紙皮核桃,又名露仁核桃,無性系,分布海拔是1700~2400米。樹勢(shì)中庸,一般內(nèi)膛較充實(shí)。每平方米的冠影產(chǎn)仁達(dá)190多克。
堅(jiān)果扁卵圓形,兩端漸尖,頂部較長(zhǎng),達(dá)8毫米,三徑平均值為3.7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外殼麻點(diǎn)多、深、小,縫合線較窄,較隆起,緊密;單果平均重量14.7克;殼厚0.5至0.8毫米;內(nèi)隔和內(nèi)褶退化,較薄,紙質(zhì),取仁易,可取整仁,出仁率?56.9%~62.00%;仁飽滿,黃白色,味香,脂肪含量72.89%,為不飽和脂肪酸,蛋白質(zhì)含量12.49%,同時(shí)富含鈣和鉀的微量元素,維生素含量較高。中國(guó)紙皮核桃的產(chǎn)地主要在和新疆,由于氣候土壤和海拔的原因,新疆紙皮核桃產(chǎn)量以及品質(zhì)比品種略高。
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