蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學校、機關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁灶與其它爐具的比較

商用電磁爐乃是真正屬于那種既安全、又實用的環(huán)保型綠色家電。
1、更節(jié)能（熱效率高）
商用電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高。作為倡導(dǎo)"綠色廚房文化"的高科技產(chǎn)品,電磁爐的應(yīng)用原理是電流通過線圈產(chǎn)生磁場,磁場內(nèi)的磁力線通過含鐵物質(zhì)（鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等）的底部時,促使鐵分子高速運動,產(chǎn)生無數(shù)小渦流,因此熱效率高。相比之下,傳統(tǒng)爐具,如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內(nèi)食物,另有部分熱耗用在燃燒空氣,熱效率在40％－65％之間,,熱能耗量大、煮食慢。而電磁爐的熱效率普遍高于80％,天馳電磁爐熱效率能夠達到93%。用傳統(tǒng)爐灶明火燒開一壺水需要9分鐘,而放到電磁爐上則只需2~3分鐘,大大節(jié)省了能源。
2、更安全（無明火烹調(diào)好處多）
電磁灶使用效果與煤氣灶完全不同,在使用過程中即不會產(chǎn)生明火<, FONT>,爐面本身亦不發(fā)熱,爐體內(nèi)沒有高于250℃以上的高溫部件,不會發(fā)生灼傷事故。同時,電磁灶表面的耐熱陶瓷板,要求放在它上面的金屬鍋具一定要有足夠的接觸面積才會產(chǎn)生熱能,如接觸面積過小,則不會發(fā)生電磁感應(yīng),當然也就不可能發(fā)熱了。即使將汽油灑在爐面上也不會引起燃燒,絕不會如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件,更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)的種種事端。
當磁場內(nèi)的磁力線通過非金屬物體時,不會產(chǎn)生渦流,故不會產(chǎn)生熱力。爐面和人都是非金屬物體,本身不會發(fā)熱,因此沒有被電磁爐燒傷的危險,更不怕風吹,不會爆炸或引致氣體中毒。
當把鍋具從爐面上拿下來時,電磁爐也會自動切斷電源,可以說電磁爐是一種十分安全的灶具。
一般微波爐的工作頻率為幾千兆赫,有害于人體健康;而電磁爐的振蕩頻率只有20～30千赫,對人體無任何傷害。
電磁灶設(shè)有若干種安全保護電器,同時還有指示燈led顯示及自動裝置,使用戶一目了然,準確選擇不同工作方式。
3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）
告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場,是現(xiàn)代主婦的一大心愿,目前部分都市的白領(lǐng)階層開始倡導(dǎo)方便、快捷、無煙、無味的綠色廚房概念。電磁灶被稱為具有時代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因為在鐵物質(zhì)利用磁場感應(yīng)加熱,不釋放任何物質(zhì),無火、無煙、無味,也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時,因燃燒空氣,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁灶沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題,所以真正實現(xiàn)了清潔房間,保護環(huán)境。它工作時無火烤,尤其是在夏天做飯,清爽舒適。
4、更精確（溫度控制準確）
電磁灶可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求,靈活且準確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在200W－2400W之間,可以任意選擇烹調(diào)所需的溫度（恒溫制）和將溫度設(shè)定到某一擋。廚師之所以能夠烹出美味的佳肴,其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進的科學方法研制出從0度到240度一系列的恒溫裝置,因此烹調(diào)時你可以選擇所需的溫度,十分方便,而且能使烹調(diào)出來的食物達到理想的色香味。使追求精致生活的您能夠為家人和自己獻上一份美味佳肴。
5、更多功能（煎、炒、炸、煮、燉全能行）
電磁灶無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍|,這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步,而且最大限度地節(jié)約廚房空間,攜帶輕巧方便,又沒有輻射及漏電的危險。
與傳統(tǒng)的木炭相比,美觀、衛(wèi)生、快捷、安全、方便,堪稱涮火鍋的最佳灶具。它除了用作涮火鍋之外,蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定時、預(yù)約、保溫無所不能,這樣可一機多用,相當于8種小家電（即：電水壺、電壓力鍋、電烤盤、電燉盅、電餅鐺、電火鍋、電飯煲。）
電磁灶的火候采用微電腦控制,使用起來十分便捷和準確。在煎、炒、燒烤時也可以直接按動煎、炒、燒烤鍵,以自動配置適當?shù)臏囟?。按現(xiàn)在電磁灶產(chǎn)銷量增長速度看,趕超微波爐只需5年左右時間。
6、更方便（操作簡單外形秀麗）
操作方便：目前常見的一些家用爐具（如：微波爐）有若干個操作按鈕,電磁灶則只需幾個按鈕便可完成操作。
便攜式：因體積小、靈巧、衛(wèi)生,所以移動方便,便于攜帶且沒有換氣等一系列繁瑣事的苦惱。如到悘院照顧疒人,或外出旅游等都可攜帶。只要有電的地方就能用電磁爐,連上插頭即插即用,非常方便,它還能夠適應(yīng)各種場所：特別是禁火場所、空曠刮風場所（如地下空、加油站、液化氣中心、灑廠、車間、倉庫等）因為它工作過程是不產(chǎn)生明火,且無高溫、無廢氣。
外形美觀的電磁灶,結(jié)構(gòu)簡潔,體表大自然柳樹風格,可以美化廚房。制作它的材料是高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃, SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅固耐用永不生銹更健康,因而電磁灶表面不易殘留食物殘渣、污漬,即使有了污跡清洗起來也十分方便。讓追求品味生活的人們生活更加藝術(shù)化了。

威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技、廚房有氧新體驗：沒有燃燒廢氣、燃燒煙塵排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣接合，導(dǎo)致熱量散發(fā)。商用電磁爐有什么特，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技內(nèi)部的控制電路來掌控。商用電磁爐優(yōu)點性能穩(wěn)定：商用電磁爐經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試，屬于商用工業(yè)級產(chǎn)品，具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。人性化設(shè)計：檔位齒輪拔動，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技點，有什么優(yōu)勢？商用電磁爐與燃氣、燃油爐具比較的優(yōu)點功能完善：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及禁止使用明火的場，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技度比筆記本高得多，對于大功率電器，如果配置低，那發(fā)熱量就更高。商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個產(chǎn)品，你。

威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技只有緊靠在料筒表面內(nèi)側(cè)的熱量傳到料筒內(nèi)，電熱圈外側(cè)的熱量大部分散失到空氣中，存在可觀的熱能損失，造成車間高溫悶熱。而高頻加熱系統(tǒng)這樣的問題，感應(yīng)線圈和料筒之間加，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進行加熱?？刂撇糠郑褐饕须娫撮_關(guān)，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技w之間的電磁爐（灶）；另外由于具備了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優(yōu)點，更被人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。與家用電磁，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。商用電磁爐比燃氣節(jié)能60%被譽為節(jié)能灶。現(xiàn)在酒店一般用的都是商用電磁設(shè)備了，不但安全環(huán)保，而且可以精確控溫，更可以讓廚。

威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技3鐵鍋、不銹鐵鍋等。產(chǎn)品主要優(yōu)點（與傳統(tǒng)爐相比）1、更節(jié)能（熱能利用率高）電磁熱能設(shè)備的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱能利用率極高。作為倡導(dǎo)“綠色廚房文化”的高科技產(chǎn)品，，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技自動會發(fā)出報檠并停止加熱3、商用電磁爐不當加熱保護試在爐面放置鐵湯勺等小件物品后開機,通常鍋具面積小于微晶面板面積的65%不能正常加熱。商用電磁爐空燒會不會有危，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技等到它工作了十幾分鐘之后，內(nèi)部溫度升起來了，就只能通過降功率的方式來降低主板溫度了。那么是不是就沒有辦法解決商用電磁爐降功率的問題了呢？其實不然，我們最熟知的筆，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患。功能強大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快。

威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快30%。安全可靠：無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、物等有，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技等菜的經(jīng)歷，如果時間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商用電磁爐的火力越用越小，就會影響出菜速度，也就是說，商用電磁爐出菜速度就是餐飲店掙錢的速度。每一個餐飲，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險,所以大家使用時一定要注意把商用電磁爐的臺面放平整。商用電磁爐由什么構(gòu)成？冷卻部分：采用風冷的方式。爐身的側(cè)面，威米特大功率電磁大炒爐|酒店大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患。功能強大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快。