陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無(wú)毛細(xì)孔、不會(huì)藏污納垢、非金屬鑄造不會(huì)生銹、切食物無(wú)金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易……等優(yōu)點(diǎn)，具有許多金屬制刀具無(wú)法取代的特性 程女士：一五五二二八八零八七七QQ:一二六零九零三六零一 　陶瓷刀具用于現(xiàn)代廚房，具有一系列金屬刀無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)： 1、呵護(hù)嬰幼兒健康成長(zhǎng)的最佳刀具 嬰幼兒腸胃脆弱，身體抵抗力較差，這時(shí)喂食的水果、蔬菜與肉類應(yīng)盡量避免接觸到細(xì)菌，以免引起身體不適。陶瓷刀以其獨(dú)有的材質(zhì)優(yōu)勢(shì)，全致密材料燒制而成，無(wú)孔隙產(chǎn)生，特有的非金屬性有效抵抗細(xì)菌滋生，在切食過(guò)程中保護(hù)寶寶的食物不受污染，呵護(hù)寶寶健康成長(zhǎng)。將它做為嬰兒斷奶后的烹飪刀是最佳的選擇。 鋼刀上殘留的肉沫（肉屬于酸性食物），與鋼刀發(fā)生反應(yīng)腐蝕鋼刀，為細(xì)菌滋生提供了有利的環(huán)境。 陶瓷刀無(wú)縫隙、毛孔，不會(huì)粘黏細(xì)菌與異物，更不會(huì)成為細(xì)菌的溫床，食物處理起來(lái)特別的衛(wèi)生干凈。 陶瓷刀超強(qiáng)的抗菌功能，非常適合切食可直接食用的食物。 2、持久鋒利，永不需要磨刀 不銹鋼等相對(duì)軟性的金屬刀在使用一段時(shí)間后都會(huì)出現(xiàn)鋒利度下降，被鈍化的現(xiàn)象。陶瓷刀則不同，它擁有無(wú)可比擬的鋒利刀鋒，能削出如紙一樣薄的肉片。精密陶瓷具有超強(qiáng)的硬度及耐磨性，根據(jù)材料硬度比較表顯示，它的硬度僅次于鉆石。據(jù)有關(guān)部門(mén)測(cè)試，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，無(wú)須打磨，歷久如新。 3、抵抗食物氧化，保持原汁原味 我們都有過(guò)這樣的經(jīng)驗(yàn)，使用金屬刀切食物時(shí)，有的食物易發(fā)生氧化，這將大大破壞食物原有的鮮美味道。有的食物甚至不能用金屬刀切食，以避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成有害物質(zhì)，危害到身體健康。 陶瓷刀有效避免了以上情況的發(fā)生，它與身俱來(lái)的材質(zhì)優(yōu)勢(shì)，不會(huì)與任何食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，保持了食物原有的純正風(fēng)味，讓您全身心體驗(yàn)食物美味所帶來(lái)的享受。（陶瓷刀非常適合于切食生魚(yú)片、水果、蔬菜、無(wú)骨肉及熟食）