長沙銅官窯瓷是指唐代長沙銅官窯燒造的產(chǎn)品,窯址位于今長沙市望城縣丁字鎮(zhèn)石渚湖附近。此地很早以來便名為石渚，或?qū)懽魇螅氖分械摹稌x書》、《魏書》中都有提到。唐“安史之亂”后，從北方遷來的窯工大量聚集于此，與當(dāng)?shù)鼐用窆餐瑹焯沾桑Q之為石渚窯。印尼“黑石號”沉船打撈的長沙銅官窯瓷碟上自書為“石渚孟子”，湘籍詩人李群玉在描述其燒造盛況時，也稱之《石潴》。窯場衰落于五代之際，宋以后為歷史所塵封，人們早已忘卻當(dāng)年的盛況，直至二十世紀五十年代才為考古學(xué)家所重新發(fā)現(xiàn)。佇立長沙銅官窯窯址區(qū)，面對廣袤的窯址廢墟，厚厚的歷史文化堆積層，自然聯(lián)想起詩中描繪的情景，“古岸陶為器，高林盡一焚。焰紅湘浦口，煙濁洞庭云。迥野煤飛亂，遙空爆響聞。地形穿鑿勢，恐到祝融墳?！边b感當(dāng)年窯場之繁忙。 唐代制瓷名窯林立，南有以浙江越窯為代表的青瓷，北有以河北邢窯為代表的白瓷，形成南青北白的生產(chǎn)格局。長沙銅官窯另辟蹊徑，以彩瓷而崛起，獨步名窯之林，瓷業(yè)開始呈現(xiàn)三足鼎立勢。釉下彩的普及，釉下彩的創(chuàng)燒，為長沙銅官窯在中國陶瓷史上留下濃墨重彩的一頁。 長沙銅官窯衰落之后，其裝飾技法則為磁州窯所傳承。不過長沙銅官窯多飾于壺，而磁州窯書畫不再多見于壺，而飾于枕。瓷壺多用于公眾場所，故以詩言志；瓷枕則是相對隱蔽之物，所書多是內(nèi)心的情感獨白，以詞抒情。不過長沙銅官窯瓷上也有幾件題于枕上的情詩，或可視為磁州窯式書畫飾的端倪。 長沙銅官窯興起較晚，但發(fā)展迅猛，產(chǎn)品覆蓋面廣，不但暢銷于國內(nèi)，而且遠銷東亞、南亞、西亞地區(qū)，最遠抵達東北部非洲，被譽為第一個外銷型瓷窯，將異域文化元素融入產(chǎn)品是長沙銅官窯掘得海外第一桶金的秘訣。當(dāng)時只有長沙銅官窯根據(jù)國外市場需求而設(shè)計、制作、包裝（裝飾）產(chǎn)品。唐代海上陶瓷之路的開辟，長沙銅官窯可謂功不可沒。