過濾杯由身茶杯、過濾內(nèi)膽及杯蓋三件組成。泡茶時(shí)用熱水洗凈茶杯，將茶葉投放于套在茶杯的內(nèi)膽內(nèi)，沖入熱水約8分滿，浸洗茶葉約20秒后，倒掉第一泡茶水。倒茶水時(shí)，將杯蓋上翻平放在桌上，將置有茶葉的內(nèi)膽上翻放在上翻的杯蓋上。然后再洗凈茶杯，沖入90度至95度的熱水，浸茶約2-3分鐘，用同樣方法移放內(nèi)膽，第二次泡出的茶湯即可飲用。用三件式過濾杯泡茶，非常方便，缺點(diǎn)是內(nèi)膽放在上翻的杯蓋時(shí)，應(yīng)盡量避免空氣灰塵污染茶葉。